公司员工伙食承包协议

第一篇：公司员工伙食承包协议

员工伙食承包协议书

甲 方：（以下简称“甲方”）乙 方：（以下简称“乙方”）

经甲乙双方友好协商，就甲方员工伙食承包事宜，一致达成如下协议：

一、甲方将员工伙食承包给乙方经营，承包期限为一年，自 年 月 日至 年 月 日止。

二、甲方权利与义务

1、甲方免费提供食堂场所和厨具等相关设施及水、电、宿舍给乙方使用。

2、甲方有权监督乙方食堂经营管理，有权要求乙方更换工作人员。

3、甲方有权根据《公司员工伙食暂行管理规定》对乙方做出处罚。

4、甲方应按时足额支付员工伙食费给乙方。

二、乙方权利与义务

1、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准，提供给甲方员工的食品，菜肴及各种食材料理必须从正规进货渠道采购新鲜健康卫生食物，严禁将剩菜、剩饭混入新鲜饭菜中重煮后提供给员工食用。如因卫生或食物质量问题造成食物中毒事件，乙方必须承担一切经济赔偿责任和全部法律责任。

2、乙方应承担甲方提供的食堂所有设施的维护、维修、保养，负责每天清洁打扫餐厅、厨房及厨具卫生，随时保持厨房、餐厅及周边的卫生整洁，对厨房进行定期消毒杀菌处理，做好防鼠、防蚊蝇、防蟑螂等工作，做到爱惜如家，卫生整洁，有条理，公用过道和场地不乱堆乱放。

3、乙方必须无条件按照甲方要求为员工提供饭菜；甲方如果有客餐、加菜或酒席，乙方必须根据甲方给予的标准采购及限定时间内加工完成。

4、乙方必须在甲方规定的就餐时间内，准时将饭菜送至甲方指定的地点，不得影响员工上班及休息时间。

5、乙方须在每周五向甲方提供下周菜单，甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改，并在周六前审核完毕，并告知乙方。乙方应严格按照菜单操作，特殊原因必须变更菜色时，必须事先征得甲方同意。

6、乙方应主动征求员工意见，对员工提出的合理化建议做到及时改进，如属厨师手艺问题，乙方必须及时给予更换厨师。

7、乙方聘用工作人员前必须通知甲方，新进人员应提供健康证、无犯罪记录证明和本人身份证原件在甲方人资处登记、复印留存。

8、乙方工作人员必须做到服装应整洁，上班时间不抽烟、吐痰、吃东西、文明礼貌、语言和蔼，全心全意为就餐员工服务；不得与甲方员工发生口角、打架等。乙方工作人员休息时，不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品；不得居住在餐厅或者厨房内；不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等；如有服务态度恶劣，经甲方提出事证，乙方应即督导处罚或予以撤换。

9、乙方必须自觉遵守《公司员工伙食暂行管理制度》及其它相关的规章制度，积极配合甲方对食堂工作的检查。

10、如因乙方原因（存在生产安全隐患、发生食物中毒、环境卫生不附合要求及其他可归责乙方的事件）并导致政府部门对甲方给予处罚的，由乙方赔偿甲方经济损失，并承担全部责任。

11、承包期满或合同解除，甲方收回场地，乙方应无偿如期交还，如乙方有意续继合作应在合同满前一个月和甲方协商合作事项。

三、伙食结算

1、甲方次月10号前结算上月员工伙食给甲方，甲方员工凭甲方发放的餐卡在食堂刷卡用餐，每人每张每餐只能用一次，乙方每月底按员工实际用餐次数和甲方结算，乙方应开具普通发票给甲方。

2、伙食结算标准：一日三餐伙食标准11元/人（其中早餐2元/人、午餐4.5元/人、晚餐4.5元/人），夜宵4元/人/餐。

四、违约责任

甲乙双方任意一方违反本协议，导致本协议无法履行的，违约方必须无条件赔偿对方全部损失。

五、本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签字盖章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

甲方: 乙方: 甲方代表： 乙方代表：

签约日期：2017年12月23日

附：承包商个人身份证复印件

第二篇：承包合同 饭堂伙食承包协议

 饭堂伙食承包协议

  饭堂伙食承包协议 饭堂伙食承包协议

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：

一、协议双方

发包方：____________________（以下简称甲方）

承包方：____________________（以下简称乙方）

二、承包期限

从______年______月______日至______年______月______日止

三、具体内容

1．甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元（______________）晚餐为人民币______元（_________________________），夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。

2．甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3．甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。

4．甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5．乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

6．在经营期间内，双方应按照协议条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除协议。

四、甲方责任

1．提供设备的维修保养。

2．提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

3．甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4．不得随意停止承包和随增加收费项目。

5．甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

五、甲方权限

1．甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

2．乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。

3．甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4．根据食堂工 ???作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5．承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

6．乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7．乙方违约，甲方有权提出终止承包协议，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。

六、乙方责任

1．按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2．食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3．经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4．严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5．必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

6．乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

7．乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

8．乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。

9．甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

10．经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

11．乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。

七、乙方的权限

1．有权自主经营，自负盈亏。

2．有权自主聘用，调用工作人员。

3．甲方违约乙方有权提出终止承包协议，并止报法院或仲裁机关处理。

4．如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

八、其它

1．因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2．甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

3．节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

4．乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，???在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

5．承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

6．承包期满时是否续约或终止协议，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

7．本协议若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。

8．本协议壹式贰份，甲、乙双方各执壹份： 甲方代表（签名）：___________ 乙方代表（签名）：___________ 单位（盖章）：_______________ 电话：_______________________ 日期：_______________________ 饭堂伙食承包协议 饭堂伙食承包协议

第三篇：现代印务伙食团承包协议

重庆现代彩色书报印务有限公司

伙食团承包协议

发包方（以下简称甲方）：重庆现代彩色书报印务有限公司

承包方（以下简称乙方）：（身份证号：）

经甲、乙双方共同商议，就甲方伙食团承包事宜达成以下协

议：

一、承包内容及经营范围：承包经营甲方职工食堂，负责供

应甲方职工一日二餐（根据甲方提供就餐人数准备）。在确保上述就餐正常供应后，乙方可对外接待用餐；严禁在食堂内进行非法经营活动。

二、餐费标准：甲方职工用餐标准由甲方按每位职工叁元的标准支付给乙方，乙方按每位职工每餐叁元成本标准提供中、晚餐。

三、承包期限：自2013年1月1至2013年12月31日，承

包期为一年。承包期满后，同等条件下乙方可优先承包。

四、供餐时间

午餐11：50，晚餐18：00。

五、结算：公司每月按员工实际就餐的人数，按每餐叁元给

乙方结算。

六、双方责任

1、甲方：提供伙食团的房屋；承包期内不收取乙方承包费。

2、乙方

⑴保证食品卫生、安全，并承担一切由食品卫生、安全造成的一切责任和损失，必须保证自己及聘用人员无身体疾病。

⑵乙方须按政府要求办理卫生许可证、从业人员健康证等。⑶承担水、电费。承包期满后，应将甲方所交的设施交还甲方，如有损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。

⑷严格服从甲方管理，如不服从甲方管理或因甲方生产、经营有重大的变化，甲方有权终止合同。

⑸乙方所需的工具和需办理的手续等均由乙方办理，所需费用均由乙方承担。

七、违约责任

违反本协议，责任方必须向对方支付违约金2000元。

八、此协议一式二份，甲、乙双方各执一份。从签订之日起生效。

甲方（签字盖章）

乙方（签字盖章）

年月日

第四篇：某地产公司饭堂伙食承包协议

饭堂伙食承包协议

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经双方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：

一、协议双方

发包方：韶关市

房地产开发有限公司（以下简称甲方）

承包方：____________________（以下简称乙方）

二、承包期限

从2011年______月______日至______年______月______日止

三、具体内容

1．甲方有职工80-人，其每人每天为三餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元（______________）晚餐为人民币______元（_________________________），夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。

2．甲方将现有的厨房、厨具、餐具等无偿提供给乙方使用。详见物品移交清单。

3．甲方综合部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。

4．甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5．乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

6．在经营期间内，双方应按照协议条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除协议。

四、甲方责任

1．提供设备的维修保养。

2．提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

3．甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4．不得随意停止承包和随增加收费项目。

5．甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

五、甲方权限

1．甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

2．乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。

3．甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行整改、适量赔偿或终止本协议。

4．根据食堂工 作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5．承包方有其他违约行为时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

6．乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7．乙方违约，甲方有权提出终止承包协议，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。

六、乙方责任

1．按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2．食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3．经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4．严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5．必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

6．乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

7．乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

8．乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。

9．甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

10．经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

11．乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。

七、乙方的权限

1．有权自主经营，自负盈亏。

2．有权自主聘用，调用工作人员。

3．甲方违约乙方有权提出终止承包协议，并止报法院或仲裁机关处理。

4．如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

八、其它

1．因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2．甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

3．节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

4．乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

5．承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

6．承包期满时是否续约或终止协议，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

7．本协议若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。

8．本协议壹式贰份，甲、乙双方各执壹份： 甲方代表（签名）：___________ 乙方代表（签名）：___________ 单位（盖章）：_______________ 电话：_______________________ 日期：_______________________

第五篇：服装公司员工伙食管理制度

服装公司员工伙食管理制度

第一章、食堂伙食管理

第一条 各伙食单位应指派得力领导负责食堂管理工作，保证

公司员工在标准定额内吃好、吃饱、吃的卫生，坚决贯彻执行“食

品卫生法”，办理“卫生许可证”，“许可证”应悬挂在食堂明显处。

第二条 挑选健康、品行好、懂技术或有等级的厨师担任炊事

员，并注意对其进行管理教育，不断提高素质，提高技能和服务态

度，“众口难调”但不是不能调。

第三条 要落实订食谱、公布账目、逐日消耗登记、卫生管理

和民主查账、征求意见制度，经常研究改善、改进伙食质量，杜绝

贪污浪费。关心病号和民族习惯，讲究营养口味，调剂花样。

第四条 坚持计划用粮、用菜、节约粮食、燃料、蔬菜、油料、调料、水电。严禁采购霉变食品,特别是霉变大米、白面、地沟油、霉变蔬菜、调料等。

第五条 厨房、食堂应经常保持清洁，要有消毒、防蝇和洗手

设施，炊具、用具用后必须及时洗净、放置有序。

第六条 食物的采购，制作、放置要合符卫生要求，要生熟分

开、荤素分开，防止污染。

第七条 要实行分餐制，公用餐具和个人餐具必须专人或个人

自己清洗，定期及时清毒，防止传染病和食物中毒。保证员工食用

水的供应，注意防暑降温，关心员工健康。

第八条 炊事人员要每年进行一次健康检查，并持有 “健康证”、“卫生知识培训证”方能上岗，对不合格人员必须坚决调离。

第九条 要严格食物和经费管理，任何个人不得从食堂索取食物，侵占集体利益，未经批准不得停餐。

第十条 建立就餐人员督查制度，监督按就餐人数计划买菜下

粮，并在逐餐消耗上登记和凭证上签名，以示负责，督促按时做饭，防止误餐。

第十一条 食堂工作人员应注意个人卫生，工作时应穿戴卫生、干净的衣帽或手套。勤洗手、剪指甲，不吸烟、不赤背、不光脚，仪表整洁。

第十二条 保持食堂、餐厅桌上、地面卫生干净。各种用具、餐具要定时、分批洗净消毒。

第十三条 严禁采购腐烂、变质食物、防止病从口入，讲究烹

调技术，注意食物调配禁异。生熟分类收放，分案板操作。

第十四条 坚持逐日登记，逐月结算，做到日清月结，帐物相

符。

第十五条 炊事人员应不断提高烹调技术和服务态度，热爱本

职工作，不带无关人员进入厨房和食堂，不断增加饭菜花样品种，提高员工食欲，动手制作可口小菜。

第十六条 做好安全工作，严格机械用具，电器电具的操作规

程，防止机械损伤和电气伤害，不懂不会的应及时报告，由公司派

专人维修。伙房要特别注意防火防盗。

第十七条 伙房督查人员应及时通知炊事班长给病号、出勤、出车人员留饭。

第十八条 形成检查，督查、抽查、暗查制度，减少漏洞，保证员工身体健康。

第十九条 按月公布员工就餐情况，不胡记乱算。

第二十条 遵守操作规程和劳动纪律，加强内外部团结，开展批评与自我批评。

第二十一条 不断改善员工就餐条件，严禁夹生饭、夹砂饭、冷饭菜，以及无计划的缺饭大剩饭现象，剩饭菜应及时处理，以防食物中毒。

第二十二条 注意季节饮食调配，营养调配，禁异调配，提高员工的饮食质量。

第二十三条 注意伙房、食堂排气、排污，上下水的处理，保持房间墙面、地面、桌椅的干净，不得有可闻不良异味。第二十四条 注意消灭伙房、食堂蝇蚊、老鼠、臭虫、蟑螂，减少消化道疾病传染。

第二十五条 节假日应注意改善生活，以提高员工“家”的情感，提高公司的亲和力。

第二十六条 遵守公司卫生管理制度的其他条款。

第二章、员工就餐管理

第二十七条 按时排队就餐。

第二十八条 员工调动应及时与炊管人员取的联系，保证及时

就餐登记，及时配给个人餐具，无特殊批准不得提前用餐，无工作需要应按时就餐，以免影响炊事人员正常工作。

第二十九条 吃多少打多少，提倡节约、反对浪费，遵重劳动。剩余饭菜应在指定地点清倒。

第三十条 要在指定地点就餐。

第三十一条 员工就餐后应自己洗净餐具，放入指定碗柜，由炊事人员定期统一消毒，杜绝吃完不洗餐具现象。

第三十二条 节约用水和洗涤剂。

第三十三条 不得随意动用伙房，餐厅各种用具。

第三十四条 发扬艰苦奋斗、勤俭节约的传统，理解支持炊事 人员和炊管人员，有意见按组织反映，不信口开河和吵闹。第三十五条 任何人不得多吃多占，不得到伙房乱拿食物炊具、用具等。

第三十六条 注意卫生养成，不随地吐、扔、倒食物。

第三十七条 不在伙房和餐厅大声说笑、打闹。不打饭回办公室和宿舍等地吃饭。

第三十八条 外来人员就餐应提前报餐，不得随便带人就餐。第三十九条 注意公共卫生，不用个人餐具夹别人和公共饭菜，更不准用手拿菜盆中食品，不对着公共菜盆、饭盆大声说笑。