校长安全会议讲话

第一篇：校长安全会议讲话

建

美

小

学

校 长 在 安 全 会 议 讲 话

在安全会议上的讲话

吴广乐

同学们：

今天是本学期的第一周，在每周一的例会我们都会讲到安全、纪律、习惯养成以及如何让自己做一个好学生。今天我主要讲的是同学们在校内外的安全问题。安全是我们学校的底线，它指我们个人的生命安全也就是我们的身体不能受到伤害。希望同学们在校内和校外要做到自我保护，避免意外事故发生。现在我就个人的安全问题提出以下几点要求：

一、校内活动安全

同学们在校内上下楼梯要靠往副手，不准跨步上下，做到慢行。课间和体育活动时间要有序，不准哄打玩闹、互相推挤，不准趴在单双杆上玩。在教室内及走廊不准大声喧哗。同学们今天我讲了道路交通安全，防火、防电、防溺水安全，饮食卫生安全，校园活动全，希望大家按我讲的去严格执行，按要求去做，我们的安全是也是好好学习的重要保障。

二、道路交通安全：

交通安全就是让同学们遵守交通规则，使大家避免受到各种类型的机动车辆和非机动车辆的碰撞。同学们在走路时一定要靠右走，过马路要走斑马线，千万不能为了走近路横穿马路。过斑马线时要注意左右车辆和转弯的车辆，不能奔跑，要等到没有车辆时方能行走。过十字路口时一定要等到绿灯方可行走。平时走在马路上时要注意不能东张西望，要注视前方是否有车辆，更不能与同学在路上互相追逐打闹，当车辆到来时要靠路边走。我发现乘车的同学早上下车到学校都是靠左边走，那是很危险的。今后你们都要靠右边走，同学们你听到了没有，知道哪边是左，哪边是右？明天早上我将在路上查看如有再靠左边走的同学我将视为不遵守纪律来批评。同学们要互相监督，高年级的同学要引导低年级的同学遵守交通规则。

三、防火防电防溺水：

人们说水、火、电是无情的。同学们无论在任何地方都不能玩火，身上不准携带打火机等易燃物品。不能到池塘、水坝、海边玩耍，更不准下水洗澡、游泳。电是一只可怕的老虎，同学们不能触摸尤其不能用湿手去触摸电源、插座。若是身边的电路坏掉，千万不要去修理它，要告诉身边的大人，让他们去修理。

四、饮食卫生安全：

同学们，要想使你的身体健康，就不吃不干净的食物，不吃过期食品，不吃三无食品，要多喝开水，少吃零食。早上在家要吃饭，有的同学在家不吃饭，把家长给的饭钱全花在零食上，这样会严重影响到你的身体健康，会患疾病。今后杜绝在校内吃零食。另外，同学们要勤洗澡，勤换衣服。一旦生病，在校要告知老师，在家要告知家长，以便及时诊治。

2011.11.07 建美小学

第二篇：班主任会议校长讲话

增强责任教真育爱

今天下午，学校组织召开班主任会议，我想其目的还是要大家统一思想、提高认识、明确责任、强化措施，进一步推进学校教育教学工作，优化班级管理，创新德育思维，构建新型教学模式，促进学生文化知识学习和思想品德修养的统一、理论学习和社会实践的统一、全面发展和个性发展的统一，切实抓好班级管理，以人为本，培养符合时代发展要求的学生，做一个智慧型的班主任，做一个班级管理的艺术家。下面我强调四点意见，我希望，大家真正领会讲话精神，扎实贯彻落实好各项要求。

一、真正把“德育先行”落到实处

在新的历史时期，中小学德育工作面临新情况新挑战，大家都有感受，现在的学生不好教，学生品行与我们的认识有很大的出入，我们也感到很困惑，这些独生子女暴露出来的问题带有普遍性，与社会主义核心价值体系更是格格不入。社会主义核心价值体系的基本内容包括马克思主义指导思想、中国特色社会主义共同理想、以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神、社会主义荣辱观。对于学生，我们不用看的太多，看看他们有无爱心，是否勤奋，有无道德，就可管中窥豹。现在有的学生连学校都不爱，何谈爱国，连基本的礼义廉耻都不懂，何谈荣辱观。当今学生发展成现在令人堪忧的状态，责任在谁呢？固然有家庭责任、社会责任，但我们不能推卸学校的责任，毕竟学生是未成年人，从小开始进入学校接受教育，大多数时间是在学校度过的，我们的教育失去了有效的作用，学校的教育功能小于了社会、家庭的负面功能，导致了学生走偏，走邪。我们抓学生的德育不能空洞，德育好比食盐，盐是每个人身体必须摄入的，但每天让人吃一碗盐，这个人是吃不进去的，把盐放进汤里，叫他喝汤，他喝汤的同时把盐也吸收了。现在我们更多的是拿着一碗盐告诉学生，盐很重要，叫他吃，学生真正吃进了多少。抓德育，不要搞大道理，大形式，先从教会学生做人开始，让学生做一个文明礼貌的人，做一个遵规守纪的人，做一个敢于担当的人，做一个心存感恩且懂得知恩图报的人。从我们的学习环境做起，从生活环境做起，从小事做起，从自己做起。

二、抓安全教育这根弦时刻不能松懈

“安全无小事，责任重于泰山”，学校是高危人群集聚的地方，我们稍有疏忽，就会铸成大错，害人害己。这几年，媒体上报道学校安全事故的比较多了，因为学校的管理不到位，硬件建设不完善；因为老师教育过程中的恶语伤人；因为老师管理过程中的粗暴打骂，造成了一系列的校园安全事故，引起了政府和社会的强烈不满。尽管我们有很多苦衷，但在当前形式下，我们唯有依法依规、小心翼翼、认真负责、一丝不苟的做事才能让我们在更好的履行职责的同时保护好自己。教师是人类灵魂的工程师，应该是最讲职业道德、最守社会公德的人，是最讲无私奉献的人，我们教不好一个学生，也许对我们来说只是百分之一，对家长来说就是百分之百。换位思考一下，我们谁不希望自己的孩子遇到的是个负责任的好老师，是一个教育有效、教学有方的好老师。

学校安全工作是各级领导强调的最多的，大家的耳朵都听出了老茧，但今天我还是要不厌其烦的再次强调，班主任要时刻做好防交通事故、防水、防火、防震、防电、防毒、防食物中毒、防传染病、防抢、防盗、防骗、防踩踏挤压、防高物砸伤、防高楼坠落等方面的教育，进一步提高学生和家长的安全意识，防患于未然。更要不厌其烦反复对家长和学生晓之以理、动之以情。强调不允许学生骑摩托车，要教育学生不允许夜不归宿。多争取家长在双休日监控好孩子，不要让我们5天的教育毁于2天的社会不良影响。班主任要加强对住校生的管理，协同宿管老师，多到学生宿舍看看，多和学生沟通，多说一些增进师生间感情的话，多做一些拨动学生心弦的事，配合宿管员抓好住校生的养成教育。养成教育与安全教育是相辅相成的，是相互交融的。学生有了安全意识，养成了自觉的习惯，就有了学习的基础。

三、进一步重视落实高标准卫生工作

卫生工作是学校管理工作的一面镜子，进去一所学校，不用看什么，只要看看厕所、学生宿舍、教室、环境卫生状况，对这所学校的管理水平和师生素质你就可得出一个初步的评价。

在卫生工作上我校有深刻的教训，因为我们的认真、不负责、不细致导致卫生工作没有做好，影响了学校的发展，损坏了学校的荣誉，影响了领导和教师的发展。古人云：“一屋不扫，何以扫天下”。换句话说，我们连卫生这样不需要多少智力因素稍微出点力就能做好的事都做不好，还能做什么？我们在这个学校工作，是一种缘分，大家就应该像一家人，一家人难免磕磕碰碰，但只要我们虚怀若谷，极

力维护这个家，尽力干好自己的本职工作，家就不会破，人就不会亡。关于卫生要求，学校已经出台了不少规定，大家只要按规定做好，卫生工作就不会出问题。

四、进一步做好以德育带智育，以体育促智育工作

培养德智体全面发展的学生是我们的终极目标，我们必须充分认识到，我们抓德育工作的目的还是要发展学生的智育，还是要提高教学质量。关于体育工作，大多数同志没有认识到它的重要性，把体育和智育对立起来，忽视学生的体育锻炼。我们都有这样的感受，当我们身体不正常时，工作也不会处于最佳状态，就不会最大限度的发挥出我们应有的水平，学生何况不是如此呢。提高了学生的身体素质就有了学生勤奋刻苦的基础，班主任不妨从早操、课间操、眼保健操认真的抓起，从体育课抓起。这里我还要强调的是，对于一些学生，体育活动过头了，对学习一点都没有上心。对于这部分学生，要加强的不是体育锻炼，而是学习。

总之，班主任工作的好坏关系到学校德育工作的好坏，我们究竟要怎样培养人，要培养什么样的人应该引起在座各位的深刻思考，关于这个问题，邓小平同志很早以前就做出了很好的回答，我们要培养的就是“有理想、有道德、有文化、有纪律”的“四有新人”。我真诚的希望同志们在今后的工作中创新思想、结合实际、围绕目标、开展工作。

第三篇：班主任会议校长讲话

今天我们抽这个时间召开本学期班主任会，主要有两项内容，一是传达本学期工作要点。第二是学习班级评比细则。年前我们进行了班级管理细则的再次修订，这次修订更加人文化、规范化，同时，制度的严肃化也得以体现，所以需要老师们共同学习并对新的评比细则做一个深刻的了解，以便工作规范操作，有章可循。

一、杜国栋主任传达学校德育工作要点。

二、请李勇主任带领大家一起学习细则并作解释说明。

这次班主任补助有了初步提高，提升幅度比较大，体现学校领导对班主任工作的重视和对老师们辛勤工作的认可，我觉得我们应该把工作不遗余力地做好，以不辜负学校和领导我们的期望。

确确实实，我们班主任工作头绪多，学校的方方面面都需要我们去协调和力行，任务重，标准高，时限紧，这就需要老师们不但要梳理好工作，做到头脑清醒，思路清晰。我给老师们提几点建议：

一、分清工作层次，着力抓好三项工作。

1、常规工作就是养成教育不放松。常规工作就是培养反复培养学生的某种行为，最后使之自动化，因为见效慢，反复性强，所以需要付出足够的爱心、热心、耐心和信心，要诀就是：躬行身践(例如：户安静老师接手的卫生区，是每个到我们学校检查和参观的必经之道，有时候一天要打扫三四次，户老师毫无怨言，而且，在寒冬腊月也能看到户老师亲自蹲下来和孩子一起用抹布擦地，看到老师的境界之高。我对卫生要求就是做到：做到三个一，看一眼，教一句，扫一把。养成教育处处需要老师的以身示范，还有开学第一天，一年级班班窗明几净，单靠学生是绝不可能有这样的成绩。路队管理中：刘鹏鹏老师的耐心指导等)，言传趣引(安全，安全口诀人人背《这样走过每一天》，安全课要常常上(电脑)，安全演练要自觉搞，例如靠右行)。

2、重点工作要抓实，不见成效不罢休。

例如大课间抓好秩序教育。我们欣喜的看到，班主任老师都能跟队送队，而且有一部分班主任能和学生工作做操值得发扬。安静是秩序命脉，课堂上作要求，每周一训练，各环节做强调，行进看秩序，入场看步伐。

科技博览会：展品要有科技含金量，班主任做好要求，家长辅助指导，根据各班交易量，给学生颁发收藏证书，学生自由交易的发交易证书。根据各班交易情况评选博览会交流优秀班级。

庆六一活动：(早作准备，编排服装道具，发挥家长委员会的作用。去年一年级李-鹏老师组织，几个年轻班主任排练的现代舞，就参加了美育现场的汇演)

3、特色工作重创新，亮点工作靠坚持。

特色工作并不是，钻木取火，也是不是创造和使用工具，一是我们的工作要创新方法，开拓思路;二是，有了正确的方法或措施，要坚定不移的坚持自己的做法。张军老师(邀请家长给本班做了一次小型的军训，两次法制安全讲座，张老师班级博客的浏览量高达13102人次，如果都能做到如此，仅用这种方式，全校60多个班，两年就会有10万人次通过网站了解我们的学校，)徐秀玲老师(多次邀请家长做了养成教育的讲座)这就是特色。

郭连俊班里没有大扫除，每周一学生都会自觉打扫，这是我们人人共知的常规——周一大扫除，但现在所有的人淡忘的时候，郭老师没有忘，她的管理亮点就是“坚持”。

二、调整心态，放下包袱，过一种宁静单纯快乐的教育生活

第四篇：校园安全百日大会战动员会议校长讲话

核桃园小学校园安全百日大会战

动员会议校长讲话

各位老师、同学们：

今天，我们在这里召开校园安全百日大会战动员大会，其目的就是要确保学校安全稳定。我们知道，校园的安全，学生的安全关系到千家万户的幸福，一旦出现安全事故，社会关注度高，影响大，也会严重影响学校正常的教学秩序，作为教育工作者，我们必须牢固树立“珍爱生命，安全第一，预防为主”的方针，按照“横向到边，纵向到底”的原则，将“校园安全，人人有责”从制度上固定下来，将学校安全的责任落实到每个环节、每个岗位、每个人，充分调动各级人员和各部门在安全生产方面的积极性和主观能动性，从而增强各级人员的责任心，使学校安全工作真正落到实处。下面就安全工作我讲几点意见，请校长们认真抓好落实。

一、统一思想，理清思路，进一步提高安全工作重要性的认识

保障学生的生命安全和健康成长，是教育工作的首要职责，安全工作，责任重于泰山。如果说教学质量是学校生存和发展的生命线，那么安全工作就是学校生存和发展的高压线。我们必须始终坚持“教学质量与安全工作两手抓，两手都要硬”的办学方针，牢固树立“珍惜生命，安全第一”的意识，坚持以人为本，把加强安全管理作为学校首要工作，摆到突出的位置。进一步贯彻“安全第一、预防为主，以人为本，长抓不懈”工作方针，构建完善的安全工作体系，强化安全管理，狠抓各项安全措施的落实，切实保障广大师生的安全和校园环境安定，积极防范各类安全事故的发生，确保实现全年安全工作零事故的目标。

二、明确任务，从严管理，落实好九个方面的安全工作措施

1、加强和改进安全教育工作，不断提高师生的安全意识和防范能力。

学校根本职责是育人，安全工作也要以育人为目标，把安全教育从预防事故上升到“生命教育”的高度，促进学生树立“珍爱生命、学会生存”的意识，养成时时、处处讲安全的行为习惯，增加自防自护能力。要注意总结和积累，形成系列，逐步实现安全教育的校本化，这项工作由安全处的同志负责，政教处、团委协助，尽快拿出实施方案。班主任作为学生安全教育的主力军，要充分认识到安全教育的重要性，积极组织开展主题班会等各种教育活动，让安全知识、安全意识入脑入心，平时要注意观察，抓住苗头，增强工作的预见性，做到防微杜渐，防患未然。安全教育要经常讲，反复讲，逢会必讲，不要怕麻烦。要特别关爱学习困难的学生、特困学生、特殊家庭学生、以及心理上出现问题的学生，做好后进学生的帮教转化工作。对有不良行为的学生，一定要耐心细致地做好说服教育和心理疏导工作，绝不能简单粗暴。要密切与家长的联系，及时化解矛盾和纠纷，预防和减少校园意外伤害事故和青少年违法犯罪的发生，维护校园稳定。

2.认真做好门卫值班、治安巡逻等方面的内部安全管理制度的落实。

门卫是校园安全的第一道防线，安全处要加强校门管理。严格执行外来人员、物资出入、学生请假外出审核、登记制度，严禁易燃易爆物品、有毒有害物品和管制刀具等危险品进入校园，发现寻衅滋事的社会闲散人员要立即报警。加强安全事故易发多发时段的管理，学生出入高峰时段，一定要有值班领导在门口值班。保安人员要分固定岗和流动岗，不间断地进行校园巡视，对重点部位重点巡查。加强夜间及节假日期间校园管理，严禁学生私自在学校滞留或提前入校，确保管理上不留空档，杜绝盲区。

3.加强学校环境和设施的安全管理。

安全处每月要对校园各类设施进行一次彻底的安全检查，各岗位安全责任人每周要进行一次安全隐患自查，对查出的隐患要记录在案，逐项落实整改责任，彻底消除安全隐患。要重点落实教学楼楼梯管理责任和管理措施，无照明设备或照明设备损坏的必须立即装备和更换，及时整修已损坏的台阶和扶手，每个楼梯间必须备有醒目的安全警示牌，在学生放学及课间时，每一楼层的楼梯间要有教师负责疏导、保护和管理学生。出现停电、照明设施损坏及遇到紧急情况时，校领导必须及时到现场了解情况，指挥疏导，严防拥挤踩踏事故的发生。

4.加强对学生的管理及宣传教育。

全体教师尤其班主任要严格遵守职业道德规范和工作纪律，严禁侮辱、殴打、体罚或者变相体罚学生，政教处要加强检查和监督，一经发现严肃处理。班主任要强化点名制度，每节课要坚持点名，发现学生非正常缺席或者擅自离校应及时上报，并将相关信息告知其监护人，查明原因，妥善处理。同时要做好宣传教育工作，教育学生防火、防触电、防溺水、防交通安全等。团委要认真组织学生开展“校园安全文明监督岗”活动，加强对学生不良习惯的检查，充分发挥学生的自我管理、自我监督的作用。

5.切实加强交通安全管理。

各班级要结合有关案例和实际情况，经常性地开展交通安全教育，切实增强学生道路、水路的交通安全意识，做到自觉遵守各项交通安全规则，坚决拒坐超载、无证、无牌车辆和船只。学生放学时，要安排教干和老师在校门口指挥学生有秩序通过马路，防止交通安全事故的发生。

三、加强领导，强化责任，改进作风，搞好安全工作队伍建设

1、严格落实安全工作责任制

目前我校已经制定了一整套行之有效的安全工作制度，制度再好，关键是落实，抓落实的关键在于强化责任。我们要继续将安全目标分解到岗位，落实到个人。下一步重点是加强对每位安全岗位责任人的监督和管理．由分管安全校长主抓，安全处具体负责，真正做到人人有责，人人尽责。

２、加强督查，定期开展安全专项检查和整治活动

安全工作责任重大，坚决克服形式主义，严防思想上轻视，安排上忽视，最后流于形式的现象。为确保上述各项安全措施的落实，要加强对学校安全工作的督察，由学校分管安全校长牵头，每月集中开展一次安全督查和整治活动，对学校安全工作进行全面检查或专项检查。检查结果形成书面材料，各部门必须针对检查结果拿出整改方案。凡对学校安全工作没有落实或存在较大安全隐患的，要责令限期整改，凡整改不彻底的，学校将对岗位安全责任人进行责任追究，凡出现安全责任事故的，无论是谁，都要严肃处理。

3、加强作风建设，提高自身素质

在座各位都是学校安全工作的骨干力量，因此各位责任重大。一堂课上不好，可以重上，但出现一起安全事故，后果将无法挽回，所以说，安全工作只许成功，不许失败。尽管大家的工作非常辛苦，需要加班加点，需要埋头苦干，需要甘于奉献，需要承担风险，但是既然我们从事这项工作，就应当责无旁贷，尽心尽职地做好本职工作，确实做到对学校负责，对学生负责，对家长负责，对社会负责。我们一定要树立如履薄冰的忧患意识，养成雷厉风行的工作作风，坚持认真细致的工作态度，发扬团结协作的团队精神，不断提高自身素质。学校将加强对安全责任人的岗位培训，加大对安全工作的考核力度，大力开展安全工作的总结、评选和表彰工作，同时进一步加大对安全工作的投入，不断改善安全工作的条件和待遇。

最后，希望全体同志以这次会议为契机，立即投入到各项安全工作中去，立足岗位，扎实苦干，团结拼搏，合力打造平安校园。

第五篇：市教育局学校饮食卫生安全校长会议讲话

文章标题：市教育局学校饮食卫生安全校长会议讲话

同志们：

时值严冬，天气已十分寒冷，在各位校长十分繁忙的时候，请大家一起坐下来研究学校饮食卫生安全工作，突显这项工作的重要性。这次会议是市教育局经过慎重研究后决定召开的，会前，相关方面的同志做了大量的调查研究工作，房县教育局和房县一中为会议提供了现场和周到的服

务，我谨代表市教育局向各位的辛勤劳动表示衷心的感谢。这次会议的主要任务是，认真贯彻党的十六届六中全会精神，研究当前和今后一段时间内，高中（中职）学校的饮食卫生安全工作所面临的形势与任务，以学生为本，构建和谐校园，办人民满意的教育。前面，已有几位局长和校长作了发言，他们分别代表了教育行政部门、省级示范学校、市级示范学校、普通中学以及民办学校，上午代表们还实地考察了房县一中的饮食卫生安全工作，他们的经验、做法是值得我们学习和推广的。总的来说，我市学校的饮食卫生安全工作整体是好的，走在全省的前列。去年，全市实现食品卫生安全零事故的目标，这是一个非常了不起的成绩。今年三月，省教育厅在我市召开了全省农村中小学饮食卫生安全工作现场会，肯定我们的成绩，推广我市的经验。成绩我不想多说，成绩要给予充分肯定，但成绩只能说明过去。虽然我们的工作卓有成效，但饮食卫生安全工作的性质决定了这是一项必须天天讲，时时抓的工作，工作的力度决定安全的程度。一年四季，一日三餐，只有警钟长鸣，才能减轻我们肩上的重负。一会儿，杨局长还要作重要讲话，我先在这里讲几点意见，供同志们参考。

一、正确认识抓好高中（中职）学校饮食卫生安全工作的重要性

这些年来，随着经济的发展和人民群众生活水平的提高，我市的基础教育得到了长足的发展。全市基本普及九年义务教育，人均受教育年限达到10.5年。经过多年的教育布局调整，结构逐步合理，全市现有中小学1395所，在校中小学生56万。寄宿制学校582所，住宿学生23.6万，2005年高中在校学生万人比207人，接近全省平均水平（214人），这些数字充分说明经济社会发展的成果惠及了山区的孩子们。但是我们也要看到，我们教育的发展与经济社会的发展是不相适应的。首先，我们的优质教育资源匮乏，教育资源超负荷运行，班容量大、寝室拥挤、食堂规模小、饮水没有保障，师生的安全意识和安全知识贫乏等等，这些都是安全的隐患。作为校长、作为学校安全工作的第一责任人，我们要清醒地认识到，安全工作无小事。

首先，我认为饮食卫生安全的重要性是我们党执政的要求。党的十六大以来，我们先后深入学习了“三个代表”重要思想，开展了保持共产党员先进性教育活动和办人民满意教育活动，把构建和谐社会作为党执政的理念。“三个代表”的核心是党要代表人民的根本利益，党员的先进性就是要为人民服务、人民满意的教育就是要人民满意，和谐社会的根基就是稳定，如果出了饮食卫生安全事故，党和政府能放心吗？人民群众能满意吗？社会能稳定吗？所以说，饮食卫生安全工作不是空洞的，它是与党的大政方针、执政理念息息相连的，把这项工作做好，就是我们践行“三个代表”重要思想的具体行动，就是我们为构建和谐社会贡献的一份力量。

其次，强化饮食卫生安全工作是贯彻教育方针，推进素质教育的需求。过去，我们追求升学率，考试成绩上去了，却忽视了学生的健康和行为习惯的养成。要把学生培养成合格的接班人，必须是德、智、体、美、劳全面发展的人。加强饮食卫生安全管理，就是要培养学生的卫生素养，减少疾病和卫生安全事故的发生，确保学生身体健康和生命安全。

第三，饮食卫生安全是人民基本生活的需求。随着经济社会的快速发展，人民的生活水平逐步提高，广大群众对改善生存条件的愿望日趁强烈，对生命的关注日趁强烈。以前，头疼脑热的小毛病，挺一挺就过去了，要把钱省下来吃饭。现在就不一样了，生命是人的根本，学生是祖国的未来，也是家庭的未来，学生到学校来接受教育，前提是必须保证学生的身体健康和生命安全。从法律意义上讲，人的生存权和生命权是最基本的权利，必须保障学生最基本的权利，才能说明我们履行了义务。

第四，饮食卫生安全是我们的责任。从政策上讲，教育部、卫生部颁布的《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》第三条规定：“学校的主要负责人是学校食品卫生管理的第一责任人”。从另一个层面上讲，老百姓把孩子送到学校来，把希望和信任都寄托在我们身上，家长的目的是非常明确的，那就是希望学生将来有一个好的前途。如果因为学校管理不善而导致安全事故，我们怎样向老百姓交待呢？

第五，要以学生为本，关心关爱每一个学生。学生是我们工作的对象，也是我们服务的对象，是学生给我们提供了工作岗位。我们要对得起我们服务的对象，尽可能让他们满意。这些年来，全市的高中（中职）教育发展较快，这与广大学生的奉献

是分不开的，学校的建设搞好了，教师的待遇提高了，但广大学生基本生活、学习条件是否改善了呢，我们到学生的食堂、宿舍走一走、看一看就知道了。有些校长，对学生的冷暖、贫困、健康到了熟视无睹，麻木不仁的地步，这是可怕的。有的校长还说，我们读书时的条件还不如今天。请同志们思考一下，我们是如何落实让每一个人都能享受改革开放成果这一要求的，经济

社会发展了几十年，城乡都发生了翻天覆地的变化，而我们的学生吃住的条件又怎样呢。我们应该带着深厚的感情抓饮食卫生安全工作。我们对学生的感情，不能只停留在口头上。作为一名普通党员，作为一名校长，作为教师，关爱学生是我们的天职。古人尚有师徒如父子的美德，在我们构建和谐社会的今天，我们更应该建立平等、关爱的师生关系。有责任，有爱心，我们的工作就会如虎添翼。

我们多数学校都养有猪，养猪是因为学校食堂有泔水。一个乡镇中学一年可以养十几头大肉猪，这是勤工俭学工作的取得的成绩。但是，这些肉都是谁吃了呢？学生连油腥味都没有闻到，更有一个乡镇中心学校的校长给我说，学生穷，卖晕菜他们吃不起。大家想一想，这些猪是用什么喂大的，这些剩饭剩菜是学生的，按市场规则办，也有学生的份，这说明我们个别校长的心目中，根本没有学生谈何对学生的感情呢。我们讲以人为本，构建和谐社会，在学校就是要以学生为本，构建和谐校园，学校的勤工俭学收入，不能成为校领导和教师的小食堂，应该适当给予学生补贴。

第六，抓好饮食卫生安全工作是高中教育内涵发展的客观需要。今年初，市教育局经过深入调查研究之后提出，从现在开始，我市的高中教育要走内涵发展的道路，而不是单一数量上的规模扩张。据统计，2013年全市初中毕业生仅28000人，与目前的高中招生规模持平，只有高中与中职总招生数的65，因此，从2010年开始，高中招生计划将逐年压缩。所以，目前高中的建设应该转向宿舍、食堂、厕所等改善学生生活居住条件的方面来，为提高教育教学质量提供坚强的后勤保障。

总之，饮食卫生安全的重要性是不言而喻的。我想在座的各位也非常清楚，问题是如何把重要性落实到日常工作之中，把重要性体现出来，这是值得大家认真研究的。

二、抓住重点，突破难点，把饮食卫生安全工作落到实处

饮食卫生安全工作是一项隐形的基础工作，没有直接的效益，但它是校园安定、和谐的基础。当前，饮食卫生安全工作的重点和难点主要表现在投入和管理两个方面，投入就是经费和人员的投入，管理就是过程管理与制度落实。

（一）加大投入，不断改善饮食卫生条件，为师生创造优美的生活环境。

最近几年，随着以县为主办学体制的逐步落实，以及危改工程、贫九工程的稳步实施，办学条件得到了不断改善，据不完全统计，近五年全市投入食堂、宿舍建设的资金有几千万元。尤其是高中、中职学校的食堂、宿舍得到了根本改观，各高中学校的食堂基本都是当地餐饮业的大户。一方面，没有建设食堂和学生宿舍的学校，要千方百计地筹措资金，改善就餐、就寝条件。另一方面，已经建好食堂和宿舍的学校，要添置和更新设备，尤其是对外承包经营的食堂，必须要求经营业主按收入的一定比例投入设备。第三，要以区县为单位，对大宗原材料进行集中定点采购，控制食堂的利润比例。

（二）注重过程管理，提高工作的质量和效率。

过程管理的最终目的是达到对制度的落实。落到实处的制度是成功的保障。挂在墙上的制度是一纸空文。首先是要制定科学、规范的制度，把饮食卫生安全工作细化，分解任务的同时分解责任，把任务和责任落实到具体岗位，按岗位管理。比如学校食堂的日常管理工作，从采购原材料到饭菜出售是一个完整的工作链条，必须环环相扣。首先是原材料采购，涉及原材料的质量、价格，保证质量的措施就是生产、经销企业的证明齐全，要索取相关的证件和产品质量报告留存。原材料入库、出库的台帐清晰，手续完备。蔬菜采购、存放、加工的程序。切蔬菜与切肉食使用的砧板的区分，冷冻食品的区分，食堂防蝇防鼠的措施，食堂工作人员的个人卫生管理，健康体检、指甲、头发、工作服的清洗，饭菜留样。教师陪餐等等。每一个环节都可能导致安全事故。但如果我们把每一个环节都把握住了，安全事故就会杜绝，因为每一个环节都有规章制度作保障，都有岗位责任制，所以我们说，把过程管理好了，安全事故杜绝了，工作的质量和效率自然而然就上去了。

这里要讲一个题外的问题，就是食堂的承包问题，教育部、省教育厅再三强调，中小学食堂不能对外承包经营，尤其是不能拆分给多家经营户承包经营，道理不多讲了，我估计在座的各位校长的食堂基本上都承包出去了，这里要说清楚几个问题，一是食堂的责任问题，不论食堂谁经营，校长是第一责任人，这是不容置疑的。二是食堂经营的利润问题，如果唯利是图，必然会偷工减料，导致安全事故。据反映，有一所学校给学生煮面时，把面条弄成二至三公分一截，煮成面糊，学生不一会就饿了，良心何在呢。第三，不管承包与否，学校必须安排专人参与管理。今年三月，郧阳医学院的学生食物中毒事件就是一个食堂分开承包造成严重后果的典型案例。

（三）加强对师生的安全教育，提高他们自我保护的意识和能力。

我们做的是教育工作，是教育人的工作，我们工作的对象是人，而且是未成年人。由此可见我们肩上的担子有多重。人的一生是非常短暂的，按80岁计算，每个人有近四分之一的时间是在接受教育。而接受教育的目的就是要改变命运、成就未来，如果没有健康的身体，如何去实现自己伟大的抱负呢。所以，我们要教给学生最起码的生活知识。培养他们良好的饮食卫生习惯，做一个对自己、对社会都负责任的人，很多校长都到郧县安阳镇居峪小学参观过，居峪小学是一个农村村级小学，这所学校规模不大，条件不是很优越，这里的学生也不富裕。但是，这里的管理是一流的，这里的师生精神面貌好，走进学校，绿树成荫，花香四溢，窗明几净，校园没有一片纸屑。学生寝室牙具、毛巾、洗脸盆摆放整齐，窗户玻璃上贴有同学们自制的窗花，寝室配备了整容镜、灭火器等；菜地里种满了各种蔬菜。这所学校的学生每周可以洗一次澡，每天可以吃一次新鲜蔬菜，这里的学生升入中学后，大多数成为班级生活、学习的榜样。从朗朗的读书声里可以听出学生对美好未来的憧憬。郧西县在宿舍管理中要求学生做到“八个一条线”：毛巾搭放一条线，牙具摆放一条线，碗筷摆放一条线，鞋子摆放一条线，脸盆摆放一条线，水瓶摆放一条线，被子摆放一条线，物品挂放一条线。房县一中要求学生养成“床上无杂物，地面无垃圾，物品无污垢，室内无污水，寝室无异味”的良好习惯。

这些都是为了培养学生的卫生安全意识，养成良好的生活习惯。我认为，更为重要的是培养学生的安全能力，就是学生抵御风险的能力。培养学生的安全能力，也是我们推进素质教育的一项重要内容。近些年来，随着物质生活水平的不断提高，人们珍爱生命、安享平安的观念越来越强烈，这是无可厚非的。但是，我们应该知道，我们生活在大自然，而不是真空，生活在真空就没有生命了。大自然是充满危险和挑战的。我们知道，笼中之鸟是不能搏击长空的，安全的环境是靠我们自己创造的，因此，我们必须注重培养学生的安全能力，要把学生培养成搏击长空的雄鹰。今天我们主要是研究饮食卫生安全工作，其他方面的安全工作也是一样。安全工作是重要的，但是我们不能因噎废食，不能因为安全工作而停止正常的教学活动。我们可以设想一下，我们规定不准学生下河游泳，我们也没有教过学生怎样游泳，一旦碰到洪水，学生怎么办？可以这样说，没有安全能力，也是一种安全隐患。

（四）加强校园及周边环境的治理。

目前的教育体制下，学生的生活是两点一线，最重要的一点就是学校。高中期间，学生早上六点钟起床，晚上十点回家（就寝），主要时间都在学校，学校的环境对学生的影响是最大的，我们要从每一个细节为学生创造良好的环境。校园环境卫生、教室寝室卫生、食堂卫生、厕所卫生、师生的个人卫生、疾病预防以及校园内外的商店、小餐馆的卫生等等，都要纳入我们的管理视线。各学校必须成立以校长为组长的工作小组，明确职责，管理上不留死角.

要善于与卫生、城管等部门打交道，请他们为我们服务。尤其不能与他们产生对立情绪，总以为他们是为难我们，给我们找岔子。我们应该知道,学校的饮食卫生安全工作他们也是有责任的.我们应该欢迎相关部门来帮助我们查问题、找毛病,减少隐患。另外，相关部门颁发的证照一定要齐全，决不能因为小钱而造成大错。

（五）加强从业人员的教育和培训。

食堂一线的从业人员的基本素质都有比较差，需要我们加强教育和培训。一是要加强从业人员职业道德的教育，要尊重和爱护学生，从业人员自身应该养成良好的生活习惯。二是要对从业人员进行基本知识和基本技能的培训，按制度、按程序生产，不能有任何侥幸心理。同时要教育学生要珍惜师傅们的劳动，尊重他们的人格。郧阳中学就有这样一个例子，有一个学生买了一碗牛肉面，咬了一口牛肉汤内的萝卜，发现有点欠火候，一时火起，将萝卜全都仍到了餐桌上，工作人员发现后微笑着询问了情况，该员工并没有向学生发火，而是从桌上捡起萝卜，亲自吃了一口，发现确实没熟，就对这位同学说：“对不起，我去给你换”，随即她为这名学生换了一碗牛肉面，该同学脸红了，立即主动向该员工道歉，并向校长信箱致信，要求校长在全校师生大会上公开表彰这位师傅。这件事在全校师生心目中引起了极大的触动，职业不分贵贱，品质却有高低。员工铭记“学生”这个“根本”，用他们的微笑服务征服了全体师生；用他们的品牌服务和人格魅力谱写了“服务育人”的新篇章。

按教育部的规定，各高中、中职学校必须配备医务室和校医，标准是每600名学生配一名校医，估计都达不到标准。校医不能等同于医院的医生，校医除了少数的急救外，主要的工作职责是指导学校的卫生防疫工作，希望各学校认真做好传染病的预防工作。

培训工作应该分层级进行，校长和分管校长由教育行政部门培训，校医和食堂工作人员由卫生监督和疾控部门培训。学校应该主动邀请相关部门的专业人员对学校各岗位的从业人员进行培训，提高他们的业务水平。

（六）关于中职学校的饮食卫生安全工作

老实说，中职学校的饮食学生安全工作是我的一块心病，是压在我心口上的一块石头。中职学校跟普通中学有很大的差异性，学生的文化成绩不一样，课堂管理不一样，升学压力不一样，学校的培养目标不一样，尤其是这几年中职招生形势转好，在校学生数急剧增加，等等因素，造成了中职学校安全工作的难度大、隐患多。但是，更重要的是学生的安全工作还没有深入中职学校校长的脑海、心中。由于前些年中职招生不景气，硬件建设欠帐太多，大多数校长都在忙于建设，而疏于安全管理，这是我们工作中存在的一个大隐患，一个学校几个食堂的现象很普遍，竞争异常激烈。我们要把学生培养成合格的工人，首先是要把他们培养成一个合格的人，然后才能是一个合格的工人。请各位中职学校的校长认真做一做安全管理这篇文章。

三、健全制度、创造特色，再创我市学校饮食卫生安全工作新局面

制度建设是很容易的，但我们不能让建立的制度变成一纸空文，形同虚设，我们走访的很多学校食堂挂满了各种制度，如《食品卫生安全管理办法》，《食品采购制度》，《食品仓储管理制度》，《食品出入库管理制度》，《学校食堂管理制度》，《教师陪餐制度》，《学校安全教育制度》，《学校安全档案管理制度》、《学校安全事故隐患排查报告制度》、《学校安全责任追究制度》等等，但真正能落实的少之又少，究其原因关键在领导。

（一）建立领导责任制，明确校长是饮食卫生安全的第一责任人。

去年，教育部颁布的《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》明确指出“学校的主要负责人是学校食品卫生管理的第一责任人”。如果我们把学校饮食卫生安全管理比作一根链条，校长就是链条的龙头，分管校长、后勤管理人员、从业人员都是这根链条上管理的节点，要把每一个关节都管理好，不能脱节。教育行政部门要与校长签订安全管理责任状，校长要对政府和教育行政部门负责。今后，各学校校长要亲自抓饮食卫生工作，市局领导调研工作时，校长必须清楚学校的饮食卫生安全状况，必须亲自汇报饮食卫生安全工作。

（二）完善工作责任制。

要把饮食卫生安全的每一项工作定岗定责，按程序管理。第一是要把责任层层分解到人，制定制度，明确分管领导、中层管理人员、校医、食堂从业人员、宿舍管理员的职责。第二是要加强档案建设，做好安全管理台帐。第三是制度要上墙，尤其是要进入责任人的思想，形成落实制度的意识和观念。今年六月，郧县长岭中学发生的学生食物中毒事故，就是食堂工作人员没有按制度办事，以侥幸的心理换来沉重的教训，并造成恶劣影响。市教育局将组织力量对学校的饮食卫生管理制度进行整理修订，汇编成册，统一印发，供各学校参考使用。

（三）落实责任追究制。

责任制是对工作的保障，责任追究则是事后的惩戒。如果我们严格按制度办事，就不会发生安全事故，即使发生了安全事故，也会从轻惩处。但如果没有严格按制度办事，就应严格按追究制度追究相关当事人的责任。今年我市发生两起食品安全事故，相关当事人都受到了严厉的处理。本月初在省教育厅举办的全省学校卫生工作培训会上，黄俭副厅长强调，处理事故责任人决不能手软，不管教学上多优秀，只要出了安全事故，决不留情面。省教育厅主管的水果湖一小，学生喝豆桨中毒，校长是从黄岗实验小学选上来的，照样撤职。

（四）加大督促检查力度，确保制度落实。

制度的落实跟高速运转的机器一样，必须经常检查。检查制度必须与责任制度对应，谁制订制度，谁制订责任状，谁就要负责检查落实。各县市区教育局要把卫生安全工作纳入教育督导的重要内容。

（五）创造特色，培植亮点，以点带面，全面提高。

安全责任重于泰山。安全工作是学校工作的生命线，我们要始终把安全工作放在学校各项工作的首位，放在校长心中。常规工作抓规范，重点工作抓特色，培植亮点。饮食卫生安全主要是解决好学生吃、住、饮、病四个方面的问题，各校要根据本校的实际情况，认真分析工作中存在的问题，在解决好问题的同时，创造自己的特色。郧西县开展的蔬菜基地建设就是一个亮点。前些年，由于家庭贫困等原因，农村寄宿生靠一瓶咸菜吃一个星期的现象非常普遍，因食用霉变咸菜引起的肠道传染病时有发生。为改变这种状况，郧西县县委政府高度重视学校蔬菜基地建设工作，采取划拨、租借等方式，经过三年努力，使近50的农村中小学建设起蔬菜基地2000多亩，让学生一年四季能吃到时令蔬菜；对于没有蔬菜基地的学校，实行“派菜制”和“订菜制”，也较好地解决了这部分寄宿生吃菜难的问题。现在，绝大多数农村寄宿生告别了多年来赖以维持生活的“咸菜瓶子”，吃上热饭菜。不仅学生生长发育所需的营养基本得到保证，而且消除了“自带咸菜”这个危及学生饮食安全的巨大隐患。

全市还有很多这样的先进典型，今天发言的单位，都有他们的特色，希望各个县市，各个学校在饮食卫生安全工作方面都能有所创新，创造自己的特色和亮点，创造全市学校饮食卫生安全工作的新局面。

同志们，饮食卫生安全工作是学校安全工作的重要组成部分，也是学校工作的一个重要方面，它既是保证学校稳定和师生生命安全、身体健康的重要内容，也是我们构建和谐、文明校园的重要内容。让我们共同努力，让党和政府放心，让人民满意，让学生健康成长。

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