《大棚蔬菜》教案

第一篇：《大棚蔬菜》教案

《大棚蔬菜》教案

湖北省谷城县冷集镇胡湾中心小学 胡静秋

教学内容：

鄂教版五年级科学上册第22课。教学目标： 知识目标：

认识冬季常见的大棚蔬菜名称，知道这些蔬菜在自然状态下正常生长的季节。

能力目标：

1、能根据已有的知识经验来猜测大棚能生长反季节蔬菜的原因。

2、能制定考察计划，按照计划考察大棚，对考察结果进行记录。

3、能根据对大棚的考察记录进行分析，认识到温度和湿度会影响农作物的生长。

情感态度价值观目标：

意识到大棚蔬菜能方便和改善我们的生活，但是大棚蔬菜也有不足之处。

教学重难点：

学习冬季常见的大棚蔬菜名称，知道这些蔬菜在自然状态下正常生长的季节。

评价任务：

认识冬季常见的大棚蔬菜名称，知道这些蔬菜在自然状态下正常生长的季节。

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教学准备：

准备一些反季节蔬菜，提前建造一个模拟塑料大棚，温度计、湿度计等。

教学过程：

一、认识几种反季节蔬菜。

出示几种课前收集到的几种反季节蔬菜，组织学生观察。可设计以下问题。

1、认识这些蔬菜吗？

2、知道这些蔬菜正常状态下是什么时间上市的吗？

农村的孩子知道各种蔬菜的生长季节，但可能很少见到这些反季节蔬菜；城里的孩子经常见到反季节蔬菜，但对这些蔬菜的正常生长季节很陌生。所以教师要针对学生的实际，提前搜集一些学生熟悉的反季节蔬菜，比如西红柿、豇豆、辣椒等；提前让学生访问家长，了解西红柿、豇豆、辣椒等常见的蔬菜的生长季节，这样才会在本节课中进一步对比这些蔬菜的生长环境。

二、交流关于反季节蔬菜的知识。

引导学生交流自己所知道的反季节蔬菜，并做记录。

1、你还知道哪些蔬菜是大棚种植的？

2、这些蔬菜正常生长时是什么时间上市？

3、把你认识的反季节蔬菜的名称，以及它正常生长的季节写下来。

学生可以就自己知道的反季节蔬菜写出3－5种，这个环节也可

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以在课前安排学生收集。

三、猜测为什么大棚里能生长反季节蔬菜。

1、交流：你知道哪些反季节蔬菜？

在学生书写的基础上交流，让学生了解更多的反季节蔬菜。

2、引导学生思考：为什么大棚里能生长反季节蔬菜？这可能与大棚里的什么条件有关？

学生可能会猜测：与气温有关，与湿度有关，与太阳有关，还可能猜想与大棚里的生物有关等等。这些猜测与学生在此之前进行的农作物与土壤的研究、农作物与化肥的对比实验的研究有关。教师可以引导学生思考，同样是在一块土壤上，在上面建造大棚后，农作物的哪些生长条件发生了改变？

3、在交流的基础上，把自己的猜测写下来。

让学生写出自己的猜测，其目的在于，收集事实后能和自己以前的猜测做比较。

四、制定考察计划。

在考察真正的大棚之前，应该制定一个简单的考察计划。比如要考察哪些内容？考察时要带什么仪器？记录表如何设计？需要注意哪些问题？教师可以设计以下问题来指导学生制定考察计划。

1、要到大棚里去考察，我们做哪些准备？带什么工具或仪器？

2、大棚里面和外面会有哪些不同？我们要考察哪些内容？

3、怎样设计记录表？

4、我们如果要考察大棚，还要注意哪些问题？

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先让学生在小组内讨论，然后向全班汇报、交流他们的看法。

五、实地考察。

教师带学生一起到大棚实地考察，并做好记录。

六、整理分析收集到的事实。

考察大棚里的生长环境后，引导学生根据植物生长所必须的条件，分析大棚里为什么能生长反季节蔬菜。

1、考察大棚后你们有什么发现？

学生可能知道，大棚里的温度比外界高，湿度比外界大。还有推测，比如大棚里二氧化碳浓度高等。当学生说出自己的推测后，教师要引导学生说出自己的理由，对学生能积极动脑进行推测的行为加以鼓励，但对推测的结论则不予肯定，因为推测还需要科学的验证。

2、植物生长需要哪些条件？植物生长需要合适的温度、阳光、空气和土壤。

3、大棚里哪些条件适宜植物生长？大棚里的温度较高，湿度较大，适宜喜高温的农作物的生长。

4、大棚里为什么能生长反季节蔬菜？教师引导学生就大棚里为什么能生长反季节蔬菜分组展开研讨，把学生研讨的结果在全班交流。

七、思考与拓展。

1、大棚蔬菜丰富了我们的生活，吃过大棚蔬菜吗？它的味道和自然生长的蔬菜有什么不同？

2、大棚蔬菜还有哪些不足之处？

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3、通过研究大棚蔬菜，你有哪些收获？有什么感受？ 大棚蔬菜虽然四季都有，特别是在冬季，能丰富我们的餐桌，但是由于大棚里的农作物受阳光照射不够，导致口味较淡，维生素含量偏低。大棚蔬菜由于这些不足，还是没有正常生长的农作物好吃，营养也不如自然状态下生长的农作物。由此，希望学生能意识到，大棚能改变我们的生活，但是大棚也有其不足。

板书设计：

大棚蔬菜

一、冬季常见大棚蔬菜

二、大棚为蔬菜提供了怎样的生长环境

三、大棚蔬菜的好处与不足

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第二篇：大棚蔬菜田间管理技术教案

大棚蔬菜田间管理技术

一、营养土的配制

1用前茬未种过的园土及沙壤土。因为减少病虫害的1、土壤的选择：○传染。也就是减少上茬同科作物新陈代谢遗留下来的残核物，避免上季同

2选用杂草较少园土及沙壤土。科作物留下来的细菌胞子。○

11002、肥份的配制：采用六份土，四份肥的原则。四份肥的配制方法○斤土用3公斤左右的过磷酸钙。10斤草木灰（注：草木灰不要碱性过重，2如：桐木灰、茶木灰及白色垃圾灰）27斤腐熟的猪、牛、鸭、鸡圈肥。○100斤土用5-8斤左右过磷酸钙，30斤左右腐熟的猪、牛、鸭、鸡圈肥均匀拌合。

3、腐熟肥发酵方法：用圈肥对加水适量的水份，用薄膜完全封闭覆盖一个星期，并杀死圈肥的一些真菌、细菌及病中细胞胞子后，算是腐熟好。

4、用肥土和肥份均匀拌合的同时，每一个立方米的肥份土加入（80克甲托，60克多菌灵，40克绿亨一号）拌合。

二、地热线的安装

1、平整床底：在大棚内，按床长10米、20米、30米，宽1米，深12厘米的标准作床，把床内多余土壤铲出，将床底整平。四周用宽12厘米左右的长木板固定。

2、铺隔热层：在床底铺5~10厘米厚稻草作隔热层，填2厘米厚的细土（用多菌灵或病毒绝杀处理）。

3、布电热线：准备若干小竹杆，锯成15~20厘米长，将小竹杆按布线间距直接插在苗床两端，然后1人在中间往返放线，两人在两端拉线，逐条拉紧。布线前必须考虑到电热加温线的两根引出线处于苗床的同一端，以便连接电源。10米×1米的苗床采用DV20810型电热加温线1根，刚好绕5个来回；20米×1米的苗床需DV20012型电热加温线2根，刚好绕6个来回；30米×1米的苗床需DV20012型电热加温线3根，刚好绕6个来回，这样可以保证引出线均处于苗床的同一端。平均3米处插一排小竹杆，并用棉线固定电热线在小竹杆上。布线时注意线与线之间不能重叠或交叉，更不能扭结，以防通电时烧断。电热线不能随意接长或缩短，因其电阻和功率是额定的，否则会引起烧断。2根及以上的电热加温线铺在同一床中时，只能并联，不可串联。

4、通电试验：线布好后，接通电源，合上闸刀开关，通电1~2分钟。如电热线变软发热，说明工作正常，即可覆盖床土。如电热线不发热，应检查线路，排除故障。

5、覆盖床土：通电试验后，应在电热线上面覆盖6~8厘米厚的营养土，营养土的配制：一百斤土配制磷肥6~8斤腐熟农家肥（经发酵）35斤，10米长标准苗床用5小包多菌灵或病毒绝杀进行消毒处理，每平方米覆盖100千克~125千克{1千克=2市斤}营养土。盖土时应注意先用部分床土将电热线分段压住，以免填土时线走动，营养土应顺着电热线延伸的方向铺放。营养土覆好后，将床表面用木板刮平，以便播种。

三、品种选择及用种量

由于现在的蔬菜种子混乱和蔬菜种植户没有品种的介绍以及我国蔬菜种子乱用，导致蔬菜产量减少及种植蔬菜失败，如今蔬菜业发展较快的几个国家，如：荷兰、韩国、巴西、美国、以色列等国的品种就分得很细，露天蔬菜是一种蔬菜种子。大中棚是大、中棚的蔬菜种子。温室蔬菜就是只用于温室蔬菜种子。目前我国的蔬菜种子没有分辨出来，而我们铜仁更困难。

现在讲一下实用本地及表现较好的品种。

1、茄果类: 辣椒：109、青玲特优9号、小辣椒红辣8号、辛辣3号、江辣四号、春辣4号、13号、1号、2号，早熟产量不高，用种量40克/亩。茄子：谷雨茄王。黑瑞，黑先锋：20~50克/亩

2、瓜豆类：

黄瓜：津美一号、傲绿一号、津育一号（150~250克/亩）西葫芦：早青一代1.5包/亩 四季豆：双丰三号

豇豆：台湾小青叶、原原种、太空种

四、播种时间

茄果类：1月20日~30日

瓜豆类：2月5日~15日（大年初几左右）

五、种子消毒杀菌的几种方法：

1、将干净没有受过污染的清水加热到50~55℃的温水浸泡5~10分钟，一边浸种一边搅拌。搅拌好后，用清水冲洗，晾干1~2天后，再浸泡3~4小时。根据蔬菜种子表皮的厚薄而定，用纱布包好，放在25~30℃的恒温箱内催芽。

2、用化学药物防治：用多菌灵、早托、百菌清、绿亨一号1：200倍的混合液进行杀菌杀毒10~20分钟，捞起用清水冲洗晾干1~2天，用清水浸泡4小时。根据蔬菜种子表皮的厚薄而定，用纱布包好，放在25~30℃的恒温箱内催芽。

3、烟熏法：下午用烟熏剂与干柴充分燃烧，关棚膜一晚。

六、假植最佳时期

当茄子、辣椒、番茄在3~4片真叶时，黄瓜2片真叶时，在晴天上午11时至下午4时为最好，假植后浇足“定根水”湿度为80%。

假植育苗前一个星期，先肥一次农家肥，是用两瓢清粪水、一桶清水均匀的泼洒在床面上。

七、温度的掌控：

1、温度掌握“三高三低”的原则，即白天高（16~18℃）晚上低（12~15℃）晴天高（25℃左右）阴雨天低（15~16℃）出苗前假植后高（22~28℃）假植前和定植前低（15~18℃）

2、苗期温度不要低于8℃，最适宜温度25℃左右，最高极端温32℃。

八、湿度的掌控

1、苗床土湿度掌握。育苗前的苗床湿度：用40~50℃的温水浇透，程度是手掌抓一把苗床土，一抓起又能散开为宜。种子播下后秧苗开始出苗，苗床土开始露白，40℃左右的温水用喷雾器进行浇水。

2、空气湿度。当我们揭开棚门肉眼能见度不超过5米左右，空气湿度不超过60%。秧苗的子叶集成小水珠（检验方法是用食指成90度弯曲，轻轻从子叶叶表皮划过，食指背面完全是水珠）就要打开棚门排湿，打开棚门的方法是由小到大的原则。

3、湿度过大是引起病虫害的主要因素，蔬菜秧苗在高温高湿下是引起病虫害发生的根本条件。

九、炼苗

名词解释：炼苗，顾名思义就是锻炼秧苗

两片真叶时进行炼苗，秧苗在要假植10~15天前开始炼苗，方法：通电时间逐步缩短，如果晴天晚棚口不关，由小到大的原则，让其秧苗慢慢适应外界的过程。

十、病虫害防治

由于苗期管理不善，秧苗在高温高湿下容易发生病害，主要病虫害是猝倒病、立枯病、蛴螬（白土蚕）、蝼蛄（土狗仔）、蚂蚁

1、物理防治方法，烟熏法。用没有污染的桔杆及干柴点燃后关闭棚门一晚上。

2、化学方法，用绿亨一号，强安（贝苗）放入喷雾器内各一包进行喷洒2次，间隔期为4~7天。

3、虫害用密达与枯粉混合，均匀的洒在床面上。

4、虫害：用四特、希普一诺加入喷雾器内喷雾：阿维菌素3盖兑美国乐斯本3盖进行喷雾，是否要进行2次喷雾，根据虫害程度而定，如果虫害严重，施药间隔期4~7天。

十一、注意事项：

1、在4~5点关棚，为充分利用大自然太阳光所发温度，在早上9点钟前揭开棚门，慢慢适应外界温度，避免晴天打开棚太晚，热气突然进入棚内，引起秧苗烫伤。

2、在苗床土的整理，地热线的安装，育苗的全过程中一律不能抽烟，避免秧苗受烟叶病毒的入侵。

3、经常检查电热线是否漏电，严禁小孩及无关人员进入育苗棚。

4、育苗大棚周围棚沟要保持排涝保证无棚外水浸入，一般棚沟要求宽30厘米，深40厘米。

第三篇：高阳县大棚蔬菜情况

高阳县大棚蔬菜情况

高阳县现有棚室蔬菜总面积约600亩，主要分布在晋庄乡的佐庄、宋桥、三岔口，邢南镇的路台营村，庞佐乡的刘连成和西归还村，龙化乡的孟仲峰村、西演镇的团丁庄村。其中种植规模较大的是晋庄乡的佐庄村、三岔口村和庞佐乡的刘连成村。

晋庄乡佐庄乡地处温泉，建有大棚和日光温室100余座，占地亩，主要种植西红柿。宋桥有日光温室3座，冷棚6、7个，当前日光温室主要种植芹菜、油菜等绿叶蔬菜，冷棚主要为越夏种植西红柿，4月中上旬定植，6月中下旬上市。位于三岔口的河北菌康蔬菜种植有限公司总体规划建设设施蔬菜300亩，一期建设50亩，投资200万元，现有温室8栋生产房26座，主要生产平菇和杏鲍菇。

刑南镇的路台营占地40亩建有日光温室10座，每个温室面积1亩，主要种植绿叶蔬菜。

庞佐乡的刘连胜杰蔬菜合作社现有寿光6号高标准暖室7座，现全部种植黄瓜。西归还村有温室和冷棚20余个，主要种植芹菜、青菜等绿叶菜和冷棚秋延后栽培西红柿。

龙化乡孟仲峰村有温室 7个，占地 3亩，主要种植绿叶类蔬菜。西演镇团丁庄占地50余亩建有日光温室数十个，位于潴泷河大桥下，但现在大部分闲置，只有少数几个棚种有芹菜、油菜等绿叶类蔬菜。

第四篇：蔬菜大棚申请

尊敬的领导你好

我叫

，曾是我县蔬菜种植大户，2007年从山东聘请了蔬菜种植专家和技术人员共20余人。当时种出的蔬菜CCTV7农业频道、新疆、和田电视台都做过报道。由于自然环境特殊，基础设施差，蔬菜大棚出现了倒塌现象。有2名技术人员受重伤。事故处理完善后由于基础设施差技术人员也就走了。

近年来人民生活水平不断提高，对蔬菜的要求也日益提高。

尤显短缺，大多靠货车外地进入，给本县人民带来诸多不便。受传统生产观念的影响，民丰仍沿袭传统的小农经济生产模式，大多菜农对市场比较陌生，严重阻碍了农户的增产增收

现在政府对菜篮子工程的大力支持，民丰得天独厚的光照条件气候、自然条件优越，是发展蔬菜产业，特别是早熟蔬菜产业的理想区域。是我更加坚信对蔬菜的种植。年前到山东、河南、库尔勒的蔬菜大棚种植基地又次参观学习。

现在想承包蔬菜大棚，再次聘请蔬菜种植人员来指导，成立合作社。有足够的信心做好。建立标准生产示范基地，组织培训农民，大力发展专业合作经济组织，充分发挥其纽带何桥梁作用，把一家一户的小规模生产有效地组织起来，实现专业化、规模化、标准化生产，商品化加工，品牌化销售提高项目地蔬菜产业的整体效益，稳定增加农民收入，真正实现蔬菜种植产业化。努力建设全省一流的现代化特色蔬菜基地。

申请人：

电 话:

第五篇：蔬菜大棚承包合同

蔬菜大棚承包合同

甲方：（以下简称甲方）身份证号：

乙方：（以下简称乙方）身份证号：

依照《合同法》等法律、法规的规定，遵循公平自愿的原则，经甲乙双方友好协商，对蔬菜大棚承包事宜达成以下协议，以兹共同遵守。

一、甲方将依法取得位于前郭县镇南村的三栋蔬菜大棚出租给乙方作为培植树苗使用。

二、合同期限自2012年月日至2013年月日止。

三、租金价格，年租金为元，一次性以现金形式结算。

四、甲乙双方以承包合同为凭。

五、乙方在本合同期限内只能按约定的用途（培植树苗）使用大棚，不得用于其它。

六、若因国家、政府或开发商征地，本合同提前终止，剩余租金不返还，乙方将无条件撤出，甲方不给予乙方任何损失补偿（包括青苗、树苗、地上附着物等一切补偿）。

七、承包期间，如遇大风雪，乙方应及时清积雪，因积雪堆压造成大棚倒塌，乙方应承担大棚修复的一切费用。

八、违约责任：上述条款是甲乙双方在完全平等、自愿的基础上达成的，任何一方不得以任何借口违约，否则，单方违约给对方造成的经济损失全部由违约方承担。

九、本合同自双方签字之日起生效，一式二份，甲乙双方各执一份。

甲方：

乙方：

年月日