第一篇:店长测试题
店长测试题
(一)姓名店部
一、名词解释1、8020商品:
2、拾零:
3、顾客满意度:
4、毛利率:
5、端架:
6、堆头:
二、计算题
1、如果商品A货架最低陈列量是30个,它平均每天销售5个,从门店开始要货到商品到达门店需要3天,那么你认为至少应在商品A有多少库存时开始要货?452、彩色电视机被降价20%出售,现在要涨价百分之几才能以原价出售?25%
四、简答
零售业中主要有哪些促销方式(不少于3种),每一种促销方式举一个例子说明。
1、打折式优惠
2、降价式促销
3、有奖式促销
4、免费品尝和试用式促销
五、案例分析
2004年6月10日,是公司高层领导巡店的日子。A店的李店长正在为缺货问题而头疼。超市商品由于供应商的断货和采购部跟进不及时出现了多个空排面的现象,而这种现象又无法在几天内解决,如何应付总部领导的巡店呢?李店长最终决定将库存量大的商品全面拉出来,将空排面补满,以应付巡店。
7月28日,采购在分析A店销售业绩时发现当期销售额明显低于去年同期水平,再看畅销品库存,几乎15%的畅销品库存为0.这引起礼了采购总监与营运总监的重视。通过调查发现,该店在2004年6月以后,只要畅销商品一断货,店长和主管就将库存大的商品拉出来将排面补满;另外,营运部门的人员对信息系统的重视程度不够,平常都是看排面要货,排面没有货就填要货单,而且要货单交到采购以后就没有继续跟进,久而久之,A店的畅销商品20%断货,并且没有很好的销售。
问题:
1、出现这种情况,店长的问题出在哪里?应如何改进?
2、公司商品要货方面有哪些不足?及你的改进建议
3、采购部的问题出在哪里?应如何改进?
第二篇:店长面试测试题
1:你认为什么样的店长是好的店长?
2:你认为怎样的导购是优秀的导购?
3:你是怎样看待店长这个职业的?
4:你对自己3年内的职业有做规划吗?你期望在孕婴行业作多久?最高希望做到什么职位?你会如何达成自己的目标?
5:你愿意留在一间店铺做一年以上的条件有哪些?
6:你认为做一名好店长需要公司经常组织培训吗?你之前受到过哪些专业培训?对于那些不太愿意牺牲休息时间来培训的导购你会怎么办?你是怎么跟进导购的培训结果的?
7:店铺比较淡场的时候你在做什么?
8:店铺业绩不好的时候你和经理有讨论解决办法吗?你是怎么解决的?
9:你认为一间能盈利的店铺具备哪些条件?
10:你认为一间店铺要达成好的业绩店长平时就应该做到哪些? 11:你过去在店铺是怎么给导购做业绩分解的?你过多久会提醒她们下一步该如何做?
12:你对这些问题了解吗,公司的创立时间?价格带?竞争对手?知道什么是产品畅销?什么产品滞销?有什么好的用人策略?
13:你手下的员工提不起精神做事,店铺氛围很冷清。你该如何着手解决?
14:你在过去的店铺有经常开早(晚)会吗?是怎么开的? 15:刚刚胜任店长,你如何让手下导购服从你的安排?
第三篇:应聘连锁超市人员店长测试题(应聘店长适用)
应聘连锁超市人员店长测试题(应聘店长适用)
姓名:_________得分:________
一、选择题(每题3分,计15分)
1、对于管理者来说,进行授权的直接原因在于:()。
A·使更多的人参与管理工作B.充分发挥骨干员工的积极性
C.让管理者有时间做更重要的工作D.减少管理者自己的工作负担
2、下列四组商品,哪一组商品之间存在着消费上的相互替代关系?()
A·轿车与轮胎B·照相机与胶卷
C·钢笔与茶叶D·牛肉与羊肉
3、彩色电视机被降价20%出售,现在要涨价百分之几才能以原价出售?()
A15%B20%C25%D30%E40%
4、在数列2-3-6-7-8-14-15-30中,哪个数不属数列?()
A、3B、7C、8D、15E、305、一条鱼鱼头长9英寸,尾长为头长加半个身长,身长位头长加尾长,问鱼全长共有多少英寸?是()
A、27英寸B、54英寸C、63英寸D、72英寸E、81英寸
二、智力题(各5分,计10分)
1、你面对着两扇门。一扇门通往你想要的工作,另一扇门通往出口。在每扇门前都站着一名警卫。其中一名警卫总是说真话,另一名总是说谎。你只能向其中的一名警卫提一个问题,来帮助你确定哪个门是正确的。你将问什么问题?
2、假设你现在来到了一座小岛,岛上什么也没有。由于台风的影响,你漂入了大海。你的手里有这几样东西:火柴、塑料布、镜子、食物、水和指南针。现在你带不动那么多了,你最先扔哪样?最后保留哪样?
三、问答题(每题15分,计 45分)
1、盘点工作中最重要的要抓那些环节?
2、商品促销是门店经营中刺激消费需求的常用方法。请简要列出门店常用的行之有效的促销方法。
3、连锁店长是门店的最高指挥官,担负着繁重的御人任务和提升经营业绩的任务。假设一个店长的每日工作时间是上午9:00—下午19:00,请简要列出正常情况下店长每日的工作流程(具体列出几点到几点处理什么工作),并根据80/20法则,说明店长的每日工作流程中哪些重要事项须进行重点管理。
四、案例分析(每题15分,计30分)
1、某日,超市内突然闯进一顾客打砸店内商品,击碎店内玻璃柜台。此时,还有一顾客喝得酩酊大醉躺在超市里。超市的店长面对这一情况,迅速的让保安人员和超市员工制止寻衅闹事的顾客,将醉酒的顾客抬出店外,并带领保安人员和超市员工与正在实施犯罪的歹徒进行搏斗,最终,制服了歹徒,保住了集体财产不受损失。本案例中,店长的处理方法是否得当?假如你是该店店长,你将如何处理?
2、有一顾客来店里问营业员:“小姐,你们的东西为什么比别人贵?”营业员回答:“有什么问题?我可以为你服务吗?”顾客说:“象这个××洗发精,你们买15元,但是前面的××超市才卖12元,为什么你们赚得比人家多?简直是剥削消费者!”这是某超市营业人员接待顾客投诉的一个场景.请你为以下的接待内容补充对话和身体语言以及接待人员要填写的表格和所做的事.
第四篇:关于店长
1、店长任职资格
大专学历,5年以上酒店经营、管理经验
认同经济型酒店理念,熟悉经济型酒店经营和管理系统
了解当地相关的政策法规
诚信,敬业,注重工作结果
出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力
有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令
店长岗位职责
根据公司新店项目进度,店长在开业前75天到位
店长由区域总经理向公司提名推荐,由公司任命委派,店长助理由酒店推荐,公司分管领导审批。财务人员由公司推荐,公司财务部任命
店长到位前需经过培训,取得经济型酒店店长资格
酒店开业前,区域总经理对开业工作负责,店长配合区域总经理负责酒店开业的具体工作 酒店宣布开业后,店长根据公司任命,全权负责酒店经营管理工作
根据经济型酒店开业规范和新店项目计划,在区域总经理领导下,具体实施新店开业的各项准备工作,酒店开业后,根据公司任命,负责酒店的经营和管理。岗位职责具体如下 :
1、了解新店项目工程进度和《新店项目合同》条款;
2、审核新店经营布局图纸,房型比例和布置,及时提出合理建议;
3、根据公司运营标准和酒店实际,提出组织结构、人员定编和工资标准方案,报公司分管领导审批;
4、负责酒店人员招聘工作;
5、负责开业前员工培训和从事管理工作;
6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案和当年的经营预算;
7、负责落实酒店宣传和促销资料;
8、负责酒店开业前期的销售工作;
9、根据公司物品配备标准,编制开业物品采购清单,上报公司分管领导和运营中心审批;
10、跟踪落实公司统一采购物品到位;
11、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报公司分管领导审批;
12、按计划负责自购物品采购工作;
13、根据公司运营标准,结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,在开业前培训到每个员工;
14、根据工程进度,定期检查和反馈工程质量情况;
15、工程竣工验收后,负责装修资料和图纸交接、自查酒店所有问题,并反馈与跟进;
16、负责酒店开荒和清洁工作;
17、负责酒店各类营业许可证照的办理工作;
18、根据新店项目计划,做好开业前的其他各项准备工作,自查合格后,上报运营部和公司分管领导进行开业验收;
19、酒店周边关系协调;20、完成公司分管安排的其他工作。
第五篇:店长
一、店长的职责
(一)基本职责
(1)达成业绩的职责:不管店长是经营者还是营业者,必须担负起店中业绩的主要责任。
(2)管理的职责:对于店中的“人”、“物”、“钱”、“情报”等,店长都得充分管理、具体落实执行公司的各项规定。
(3)指挥统帅的职责:店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导,下属才能100%的发挥能力。
(4)解决问题的职责:有关于业绩或工作中所发生的问题,店长都必须思考与解决。(5)判断的职责:在权限范围内,店长对于业务应有正确的判断。这和下属听命行事的立场迥异。
(二)基本的工作
1、对外的工作:〈追求消费者各方面的满足〉
(1)吸引消费者的营销方案
不管是什么时代,专卖店的胜负是决定于货物品质的好坏、齐全与否。和以往所不同,不仅要适应消费者的需求,还要提出能准确领导消费走向的新型商品。这是店长的第一要务。
(2)营造经营环境和卖点
消费者所期待的店铺环境要安全外,还要“气氛好”和有特色。达成这二项要求是店长的第二要务。
顾客只要一上门就给予亲切的接待,每个服务人员都是亲切和蔼,笑脸迎人,把顾客当成朋友一样,这就是要领。
另外一点是卖点:菜谱的设计是否一目了然、价格标示是否清楚、是否提供POP的广告等等。看似十分简单,却往往为店家所疏忽的问题。
(3)让顾客有回家的感觉
在现场接待顾客时,必须有让人信服的专业知识和水准,这种专业知识和讲解菜品的技巧训练是店长的第三要务。店长对于新产品所引发的新生活形态应该有建言的能力。但是,如果是一知半解、半生不熟的介绍反而会产生反效果、使信用扫地,印象大打折扣。接待顾客的态度也不宜过度,最好的程度是坦诚,真心地希望顾客挑选到想要吃的菜品。
(4)菜谱设计要花样多、趣味多,又具新颖性
无论是对顾客,还是在店内服务员,菜谱都应该让人充满趣味、新颖和良好的视觉感受,这是店长的第四要务。今天的消费者绝对不满足随便到一家餐厅随便吃点东西。一定要通过各种渠道了解后,才决定到那家店消费。
2、店长对内的工作
(1)如何才能完成计划销售额为目标这是店长的第五要务,创造良好的销售额就是店长的首要工作。菜品的物色、现场环境、待客、促销等都是其手段。
(2)菜品一定要保持鲜度
店内的菜品在库品数量方面不但要适度,最重要是一定要保持鲜度。这是店长的第六要务。滞销品需及时推销或写申请报损。
(3)提高工作人员的工作效率
为了要达成目的必须 a、将人员的结构压至最低;b、工作分配及指示应确实;c、提高服务员的服务水准与工作效率。
(4)每年必须开发30%的新客户,业绩需递增。
二、店长的职能
1、必备的资质
(1)热情:店长在面对工作时必须要有高度的热情与激情。
2)积极:积极地面对所有事物,这是企业发展时最需要的店长。
(3)开朗:开朗的人才能聚集众人,带领众人。需要能够使店里充满欢愉,和谐气氛的店长。
(4)感性:现在最流行的话是“感性”,不仅是对商品、商品的陈列或谈话上,店长也应感性,充满爱心。
(5)协调能力:共同作业的基础在于协调性,不管是对部属上司还是顾客或交易对方都必须具协调性。
(6)责任感:店长被委托了若干名部属及几百万元的商品,没有强烈的责任感绝对不行。
(7)不屈不挠的精神:一个人不可能永远顺利,身为管理者一定要不畏困难,具有坚强忍耐的毅力。
(8)归属感:热爱工作、团体、把店当成另一个家。
(9)执行力:失败通常是因为不行动。立即行动是店长应具备的资质。
(10)思考力:更广、更深一步地思考。思考不足的行动会造成徒劳。
(11)判断力:正确迅速下判断。愈是上司不在,判断就尤其重要
(12)领导力:必须能调动、激发部属的工作积极性,拥有指导部属的领导力,统御力,能正确的处理人际关系
(13)指导力:能够正确指导部属“前进”、“停止”、“该如此”的能力,这是让部属达成业绩的原点
(14)设定目标:设定工作目标,确实分派,这是带领团体的重点
(15)说服力:让自己的想法、计划使对方理解,接纳的能力,说服力是打动一个人最大的武器
(16)应变能力:能基本应对突发事件和意外争执,能应各种状况做适当的处理
(17)情报收集力:广范的情报资料持有不同时,选择必要、有益的情报是必要。
三、店长的组织能力
(一)、店长的基本工作流程
1、营业中
2、进货、点收
3、结束营业
(二)、周末业务
(三)、月底业务
(四)、店长的人际关系
1、有效的沟通
(1)所谓经营沟通:是由经营者到一般从业员的工作,为一个共同企业目标而努力的意识或达成此目标的情报传递。
(2)各种关系:上级→下级“命令”、“指示”、“情报”
下级→上级“报告”、“建议”、“不满”、“情报”
平行关系“意见交换”、“调整”、“情报”
(3)基本原则:不只是由发信者A传达给B而已,B在接收情报、经“理解、接纳”后,必须将其“反应和行动”再度传达A“重新审虑”。
2、人际关系的要点
(1)不是上下关系而是以横向的关系视之为妥
(2)使成为可以协商的关系。
(3)遭到危险、困难时仍能互相信赖、依靠。
(4)与其在意对方的缺点不如多找出优点、长处。
(5)必要时应坦率。
3、店长十诫
(1)总是在背后批评经营者
有些店长会常常在下属面前批评经营者的得失,多数都是为了提高自己或推卸自己的失责。这样很容易在员工与经营者之间形成隔膜,以致员工对专卖店的未来和自己的前途失去信心,造成影响非常恶劣。如果真有不同想法,想与经营者交流,最好办法是选择适当的时机与经营者面谈,当面提出自己不同的建议。
(2)经营者的每句话都当圣旨
工作上,惟命是从,特别重视上级言论或意见,失去对事物正确的判断能力。这样的做法,只会影响企业的正确发展。因为作为第一线的管理者,也是最了解现场的销售的人,他应该有足够的思考与判断能力。
上令下达是店长的职责所在。但是,如果对并不合理的经营指令与经营制度,不提出个人的看法与意见,最终不仅仅是造成企业的损失,同时也是店长与员工们的损失。
(3)处事犹豫不决,当断不断
在权责范围内所遇到的大小事情,必须当机立断,并敢于承担责任。不敢作决定或决策的店长,是一种回避责任的行为,也是一个不称职的店长。
对于这类店长,经营者应该尽快撤换。
(4)工作得过且过,没有设立高标准
俗语说;有志者,事竟成。对自己没有提出高要求,自然没有公司及个人的大发展。
无论公司处于哪个阶段,总是会有更高的要求在前面,经营者与店长都应满怀激情地向下一个目标进发。没有给自己设立目标与要求的店长,将会被更有理想与激情的人淘汰。
(5)喜欢独占成果
如果成功就夸大自己的能力,如果失败就推给部下逃避责任。这样就不具备身为店长的资格部下也永远不会心悦诚服。这种店长常会感到来自部下工作上的不配合与对其职位的挑战。
(6)企业基本的组织运作机制理解不够深刻与透彻
诸如遵守企业内的各种组织规定或联络直接上级领导等都是组织重要的基本运作,但组织的沟通也是属于基本的运作。
组织运作机制是企业正常运转的生命线,如果对此了解不深或不够透彻,是无法把店务管理做好的。
(7)不会培训部下
店长的自我成长必须建立在团队成长的基础上。如果没有团队的成功,就不可能有个人的成功与成就。
让部下“有能力工作”,是培训部下的前提。培训的目的,是为了使工作行为更加规范,工作效率得到提高。
(8)不具备基本知识
劳务管理的教育、管理知识与生活常识、安全防范意识等都是店长所需掌握的基本知识的一部分。
(9)只会提供与汇报对自己有利的情报
以为只手可以遮天的店长,整天挖空心思欺下瞒上,终也会有暴露的一天。
(10)只会注意别人缺点,从不关心别人优点
不会挖掘下属的优点,不会适度地赞赏部下,只会对下属的缺点斤斤计较,调拨离间、等于给自己工作设置障碍。
任何人都希望自己的工作得到肯定和赞许。适度的赞许,会让下属更加努力地工作,同时对管理也不无好处。
四、待下属的方法
1、对待下属的工作
(4)使其理解公司的方针、目标、方向、希望从业人员如何去做等事项。
(5)分配每个人的工作种类和范围。
(6)给予每个人工作目标、达到何种程度、水准。
(7)激发工作动机
(8)指示、指导、建言、忠告。
(9)提供有关工作上的情报,如同业竞争、商品信息等情报。(10)简化及评价工作。
(11)知识、技能的指导
(12)留意部属间的人际关系,加强团队精神,采用好的意见和提案,加强其参与意识。
(13)帮助解决部属所遇问题。
(14)率先工作才能领导全体。
2、提升下属3倍干劲的赞美方法
(1)奖励的效用
(一)关爱是五分教育、三分赞美、二分问责,使其成为有用之人。
(二)做给他看、说给他听、如果再赞美他,就没有叫不动的人。