第一篇:山茶油市场需求情况分析
山茶油市场需求情况分析
时间:2012-06-05 10:30:09来源:环球咨询作者:环球咨询
随着人们对健康意识的转变以及山茶油健康知识的普及,近几年我国山茶油市场发展迅速。目前家乐福、沃尔玛等各大大卖场的食用油专区,高档食用油逐渐占据越来越多的货架。各超市高档食用油货架上,山茶油与进口橄榄油同样摆在醒目的位置,正成为新的高档食用油消费热点。同时,业内人士认为,随着近几年高端食用油的逐步升温,产自南方的山茶油将大举进入北京等各地市场,橄榄油的“首席代表”位置将受到冲击。
业内人士预计,未来几年,以山茶油为代表的高档特色油,在各大超市的终端陈列竞争将更加激烈,并迅速渗入批发市场。同时作为礼品在节庆消费的趋势也将更加红火。
据统计,我国年消费食用植物油约2000万吨。按国际橄榄油消费占食用植物油消费3%的比例测算,我国仅橄榄油的年市场消费量就需要60万吨,而山茶油的市场潜力绝不亚于橄榄油,仅北京市场每年的山茶油消费能力就能达到几亿元人民币。
第二篇:山茶油国内市场分析
一、山茶油市场分析
山茶油谋局高端中国食用油市场“异军突起”
自7月以来,普通食用油价格大幅“跳水”,再次引发大众对中国食用植物油发展的深思。近几年中国食用植物油的对外高依存度已经成为政府和企业的心头之痛,在短短数年间,中国由大豆出口国变成了进口国。
国家发改委产业协调司副司长贺燕丽表示,中国将考虑出台政策扶持国内植物油加工企业壮大,尽力降低食用植物油的对外依存度。
在政策利好与人们生活水平不断提高的趋势下,多年潜伏在密林深处的山茶油携“天然,营养,稀缺”等特性开始突破大众食用油壁垒,向高端食用油市场发起了进攻。“我们公司今年已经展开了全国性的招商,目前已经在江苏、浙江、河南、海南、福建、广西、天津等地均已经有经销商加盟,并开始了市场的全面拓展,今年预计广告投入达5000多元。”湖南金浩茶油股份有限公司总裁办公室主任郭玉龙在接受《中国联合商报》记者采访时如此表示。▲现状:
油茶多年“养在深闺人未识” 山茶油高端市场难进
山茶油又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油,从山茶科油茶树种子中获得,是我国最古老的木本食用植物油之一。
所谓油茶(Camelliaoleifera),又叫茶子树,泛指山茶科山茶属植物中种子油脂含量较高且具有经济栽培价值的植物总称,与油棕、油橄榄、椰子并称世界四大木本油料植物,在我国南方14个省区的山地、丘陵地区,当地农民有多年的种植油茶与食用茶油的习惯。由于其适生范围广、经济价值高、生态功能强,是我国特有的经济效益和生态效益俱佳的优良乡土树种。在主产区经济林产业中占有十分重要的社会经济地位。
尽管发展油茶产业,既有利于国家粮油安全,也有利于节约耕地,还有利于水土保持,可谓是一举多得,但多年来油茶产业一直未发展壮大起来,始终处于“养在深闺人未识”状态。
一份来自国家林业局产业发展规划的资料显示,30年前,全球茶油与橄榄油含量基本相当,都约为30万吨。但遗憾的是,几十年的发展,橄榄油已经发展为每年600万吨的产量,可是品质优于橄榄油的茶油,其产量不升反降,产量只有25万吨左右。
茶油作为全球油类的一种,目前所占市场比例仅为1%左右。《中国联合商报》记者通过走访部分超市了解到目前高端茶油销量非常慢,目前许多超市里在食用油的货架上高端食用油都是被橄榄油占据着,只有零星的几个品牌山茶油,而提到高端食用油,更多的消费者会首先想到橄榄油,并不了解山茶油。“橄榄油之所以能够得到发展,是因为世界粮农和卫生组织在地中海沿岸的一次调查带来的结果,他们调查显示,地中海沿岸三高病是全球最低的。经调查分析,发现他们三高病最低的主要原因就是因为他们广泛地食用橄榄油。因此,橄榄油得以快速发展。而茶油其优良的品质没有得到人们的认识,中国虽然有近5000万亩油茶林,但多数是处在‘人种天养'的状况之中,产油率很低,平均只有5公斤左右。”郭玉龙分析道。
▲规划:
油茶产业政策利好 山茶油发展正当时
近几年来,油茶的品质开始得到人们的认知,尤其发展油茶这个产业在经济、生态、粮食安全等方面的作用开始受到人们、尤其是中央高层的关注,2007年国务院出台了《国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见》(国办发[2007]59号文件),明确提出要大力发展油茶等特种油料作物。为推动油茶发展,2007年国家林业局在江西组织召开了“全国油茶产业发展现场会”,并出台了《国家林业局关于发展油茶产业的意见》。2008年元旦,温家宝总理专门就我国油茶产业发展问题作出重要批示:“请林业局会同有关部门在充分论证的基础上作出规划,并研究相应措施”;回良玉副总理也批示:“请按家宝总理批示要求,科学制定规划,提出促进发展的举措”。各地相继出台了相关政策扶植油茶产业的开发利用。政策利好,许多企业认识到发展油茶产业正当时。
“国家林业局专门成立了一个油茶司。这是前所未有的。2008年10月份,国家油茶产业发展现场会在湖南召开,回良玉副总理出席,并作了重要讲话,回良玉副总理对油茶发展事宜提出了一系列要求,湖南省政府出台了《湖南省人民政府关于加快油茶产业发展的意见》,现在看来,油茶发展的春天已经来临。”对茶油的市场前景,郭玉龙表现得信心满怀。▲竞争:
是“隔岸观火”还是力拼高端食用油市场?
虽然已有不少企业认可山茶油的市场前景,但目前许多企业却仍然按兵不动,不愿冒出头来充当行业的领头羊。“枪打出头鸟,通常是走在最前面的都‘死'得很惨,还是保守点为好,再观察一下市场。”北京一家食用油公司老板在接受《中国联合商报》记者采访时道出了自己的顾虑。
据了解,北京纳福尔食用油有限公司于今年1月正式进军山茶油市场,该公司总经理周文辉声称公司非常认可山茶油的发展前景,但目前主要精力仍在销售渠道的建设上,“我们的主要渠道还是我们经销商,我们给出了绝对的利润空间和权利。”周文辉也坦言处于多种情况考虑,目前不会在媒体进行大量广告宣传。
其实,同周文辉有同样的想法的远不只一家,综观目前食用油市场,山茶油品牌有近30多种,金龙鱼、福临门等业内巨头也纷纷推出了自己的山茶油产品,但大多数厂家都采取了“隔岸观火”的策略,大品牌并不把主要精力放在油茶的市场培育上,而是等待时机乘势而上,小品牌则想跟风而上得渔翁之利,谁也不愿意为培育市场强行出头。
“但金浩目前是在油茶领域做宣传做得最多的,湖南、湖北、江西、广州、上海等地的媒体上投放的广告均很多。金浩从1993年开始从事油茶业务,致力于油茶产业的探索,2005年在北京人民大会堂举办了茶油推介会,继2007年在央视一套中标《新闻联播》前广告段位后,2009年又以3000多万元中标《新闻联播》前黄金时段广告位,不久将开播。”对山茶油市场目前出现的现状,郭玉龙表示金浩公司作为山茶油这一细分行业的龙头企业,确实在起到引领市场的角色,为众多企业打起前站,“金浩公司不断加大广告投入力度,近几年累计投入广告宣传费1亿多元,今年我们预计广告投入在5000多万。”
对《中国联合商报》记者提出的是否考虑到一旦金浩在打前站,把市场培育起来后,同行业会乘势而上,郭玉龙的回答是:“公司董事长刘翔浩的观点认为我们做广告不是为了打压竞争对手,我们也不怕其他企业与我们竞争。我们首先就是要把这个产业做起来,只要这个产业做起来了,几百个亿的产业,不是哪一家企业或哪几家就能做得了的。产业做起来了,我们都会有生意做。我们都能发展” 同时,郭玉龙表示,“我们之所以不担心其他的企业趋势而上,首先是我们有信心。要知道,在油脂行业,能够被评为全国农业产业化重点龙头企业和国家经济林产业化龙头企业的好像不多,金浩在油茶产业方面有着天时、地利、人和的优势。天时:中央和地方各级政府十分重视油茶产业的发展;地利:湖南是中国油茶的主产区;人和:公司股东对油茶产业的发展都形成了共识。”
据了解,在山茶油市场运作比较好的目前有江西的“润心”和湖南的“金浩”等品牌。▲营销:
重渠道建设缺产品精准定位
据了解,油脂品质的好坏,关键在于其不饱和脂肪酸及其他营养物质的含量高低,而茶油在不饱和脂肪酸及维生素E方面的含量是橄榄油含量的几倍之多,因此茶油又被称为‘东方橄榄油',已被联合国粮农组织重点推广。“有科学研究分析指出,利用油茶籽生产的茶油是一种绿色无公害产品,其不饱和脂肪酸含量达90%以上。
作为食用油中的高档油,山茶油的卖点太多,却也让企业无从下手。”山茶油有多达十余种功效:促进血液循环、美容、预防心脑血管疾病......但是究竟买什么呢?“周文辉对《中国联合商报》道出了企业面临的困惑,如何进行营销也成了摆在从事产油经营企业面前的一道难题,作为消费者来讲,特别是年轻消费者、非产地消费者对于山茶油的产地、功效、概念都弄不清,更别谈对品类价值链的感观认知了。
有多名研究山茶油营销人士曾撰文指出山茶油领域存在高端定位不准确、概念不清等问题。
在当今”渠道为王,终端制胜“的年代,记者发现许多企业都把渠道建设放在了第一位。”我们目前的销售渠道主要走团购,商超不是主要的销售渠道。“北京纳福尔食用油有限公司负责人周晓丽如此表示目前的主要任务还是寻找经销商,希望把先经销网络搭建起来。
作为茶油领域的龙头企业,金浩公司似乎可以运筹帷幄,一边是强势的广告宣传,一边紧跟的渠道建设,郭玉龙介绍说:”我们公司的产品高、中、低各个档次都有,所以商超和团购我们都非常看重。“为此,针对产品特点,金浩公司提出了”逐年抢占全国一线城市和高档市场"的扩张思路,相继成立了武汉、北京、上海、广州、深圳、江西等销售分公司,建立了由经销商、连锁专卖店、KA卖场、BC店和团购销售队伍组成的多层次密集分销网络。
来自国家林业局的相关资料显示,我国现有种植面积4531.2万亩,年产茶油总量约27万吨,仅相当于食用油消费总量的1.23%,茶油人均占有量仅为0.21公斤/年,远低于发达国家人均占有量20公斤/年的水平,发达国家一般橄榄油的消费量占其植物油消费总量的40%以上。我国要达到人均茶油占有量2公斤/年的标准,全国茶油产量需增加10倍,缺口达250万吨/年,可见,未来茶油市场的需求旺盛。
第三篇:山茶油的市场分析
山茶油的市场分析
关于山茶油产品的市场竞争状况以及蕴含其中的机会,刘杰克营销顾问机构认为可以从两个方面来分析。一方面,从目前的市场竞争情况来看,相对于大众食用油市场,整个山茶油行业来说还处于一个不成熟的状态。全国14 个油茶主产省(区、市)现有油茶加工企业近千家,油茶籽设计加工能力达到 430 万吨,年可加工茶油 113万吨,油茶加工业已形成一定规模,也具备了一定基础。但是,包括金浩、金拓天、金龙鱼、润心等在内的多个山茶油厂商,尚无一家企业具备显著的品牌优势和规模优势而成为山茶油市场上的领袖者。既未见有任何一个品牌能善于利用老祖宗留下来的宝贵资源,借此打造独具特色的山茶油品牌文化,也缺乏系统的营销策略来构建强大高效的品牌营销体系引领其它厂商一起拓展行业的边界。甚至还有的山茶油企业曝出了质量问题,而笔者认为,在食品产业中,不注重把握好产品质量关而空喊塑造著名品牌的企业,就如同在沙滩上造摩天大厦,不管楼建的多高多大,最终也免不了倒塌的结局。
另一方面,未来茶油市场需求旺盛。根据《全国油茶发展规划(2009-2020)》规划,目前我国年产茶油为 26.7 万吨,年人均占有量仅 0.2 公斤,远低于发达国家年人均占有橄榄油20公斤的水平,食用油消费结构极不合理,发达国家橄榄油的消费量一般占其植物油总消费量的40%以上。我国要达到年人均茶油占有量2公斤的标准,全国茶油产量需增加10倍,年缺口达 250 万吨左右。我们由这一趋势可以见到,未来茶油的市场需求将非常旺盛。这给行业的从业者和希望进入这个行业的企业提供了丰富的想象空间。
第四篇:市场需求分析
(一)市场需求分析
随着人们生活水平的提高和生活社会化的发展,汽车对人们在日常生活中起到的作用也越
来越大,人们对汽车的需求也开始增多。在多年快速的经济增长下,居民收入水平提高、汽车降价不断,轿车的主力消费群体由财富金字塔的塔尖移向中端。这部分人群,市场容纳力更强,消费也更稳定。中高档汽车受到消费者的普遍亲睐。而别克车就是其中一种。
长期问题方面,我国自主品牌汽车在经过多年来的发展后,虽然获得了长足的进步,市场
份额不断提高,但在核心技术能力方面与发达国家相比仍存在较大差距,竞争力仍主要停留在中低档小排量汽车领域,这使得自主品牌企业在这一轮市场需求由经济型小排量汽车向中高级车升级过程中处于不利地位,市场份额下降,利润增长下滑,因此,自主品牌企业迫切需要大力加强研发,加快技术和产品升级,大幅提高产品竞争档次,但是,目前不少企业遇到了资金匮乏的问题,缺少资金成为钳制汽车研发技术升级的重要因素。近几年来,对于毫无“外援”的自主品牌而言,表面上销量增速很快,但由于技术含量低,单车利润十分微薄,难以支撑整车研发的巨额支出,而不实现技术升级只能停留在市场的底层,这已成为国内汽车产业链条上一个明显的恶性循环。别克企业实力雄厚,不断引进国外的高科技,并且在原有的基础上不断追求创新,这也是别克获得市场份额的原因。
众所周知,交通事故是当代人类的第一杀手。由于设计、制造等制造商的原因使得轿车的安全性能得不到有效保障造成交通事故频发是轿车制造商及其所生产的轿车的第一杀手。轿车的性能价格比是影响轿车需求的另外一个重要因素。性能价格比高的轿车容易被市场所接受,容易受到消费者的欢迎,需求趋势看好,未来的发展空间也大。舒适性是消费者选择轿车购置时必须考虑的一个因素。目前,我国仍处在社会主义初级阶段,消费者总体收入水平并不高,轿车的舒适性还不是影响轿车需求的主要因素。随着人们生活水平的逐步提高,轿车的舒适性越来越被消费者所重视。发展安全性能高,舒适性能高的车成为一种需要,一种潮流。别克的SUV车型主要发展的就是这一点。消费者需要外观良好,内饰精美,价格低廉的汽车产品,例如别克凯越,别克君威,别克君越都是适合普通消费者购买的车。
建议和意见:
1、轿车的主力消费群体由财富金字塔的塔尖移向中端。所以别克车应该尽力发展适合这类人群的车辆。
2、从汽车的产品周期可以看出,别克大部分的车辆都处在成熟期,可以获得很大的利
润,引进新的车型需要大量资金,所以别克在接下来一段时间应该以培养成长期的车辆、巩固成熟期的车辆为主,以获得更多的利润。
3、从车辆的本身来讲。轿车的品种、颜色、外观、内部装饰效果、品牌是和安全因素
影响消费者对轿车需求的几个因素。别克车在内饰方面要继续保持已有的优势,在安全性能方面要不断的姑姑和加强。
4、别克车的不足就是比较耗油,别克车应该减少油耗,开发绿色能源。
5、从市场现状分析可以看出,潜在客户是一块很大的市场,别克企业应该加大对潜在客户的挖掘力度。
第五篇:山茶油产品推广策划
山茶油产品推广策划
山茶油产品推广策划
一、山茶油产品介绍
山茶油是从山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)树种子中获得的,是我国最古老的木本食用植物油之一,中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地,除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部,其栽培历史有2300年以上,是我国特有的油料树种,中国是油茶的原产地。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区,整个生长过程中不施农药、化肥等。经纬度及土质气候适宜营养成分高。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
二、山茶油前景
山茶油作为一种全新的油种,在茶油的主产区,比如福建、安徽大别山腹地、江西、河南、浙江、湖南等地,消费者的认知度比较高,而对于山茶油非主产区的深圳、北京、广州等市场,消费者在认知上存在较大的陌生感,但这些市场却是山茶油潜力消费区。茶油主要集中在我国安徽大别山、浙江、江西、河南、湖南、广西等地区的高山及丘陵地带,一直被视为山珍贡品,素“油王”之美誉,在营养价值上和橄榄油有过之而无不及。
油茶的生产集生态效益、经济效益和社会效益于一身,对于推进山区综合开发、保护粮食耕地、维护国家粮油安全、促进农民就业增收、改善人民健康状况、加快国土绿化进程都具有十分重要的作用。2009年国务院的《全国油茶产业发展规划》显示, 2009年产茶油约26.65万吨,产值约110亿元。而从茶油系来看,则大致以江西、广西、湖南、河南、浙江五省为主。同时提出要把油茶产业培育成兴林富民的支柱产业,“十二五”时期14个主要油茶省区将建设油茶林基地3250万亩,到2020年我国油茶林基地有望达到7000万亩,年产茶油突破250万吨,人均可消费茶油2公斤。
三、山茶油的食用对象
婴幼儿
婴幼儿处于智力和身体快速发育时期,迫切需要大量的营养物质,油脂是其中重要的营养之一。医学研究证明,油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA(俗称脑黄金)和EPA,它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。
儿童
山茶油能促进婴幼儿及儿童食欲,可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育很有帮助。
老年人
而言具有去火、养颜、明目、乌发、延缓衰老、长寿健康等功效,中老年人应该选用山茶油,在日本、美国、中国台湾,山茶油被冠以“长寿油”的雅号。
爱美人士
茶油能抗紫外线,防止晒斑及减少皱纹,对黄褐斑、晒斑很有效果。茶油含有丰富的天然维生素E、茶多酚、角鲨烯。这些都具备美容抗衰老的功效
学生
(1)提高学习和工作效率
(2)有效地保护心脏:学生大多是“学习狂”,大脑需要比平时多得多的营养和血氧。在血液循环系统正常的情况下,心脏负担都处于重负荷状态,如果血液循环系统不正常,心脏就会不堪重负。长久以往,不仅学习效果差,而且大脑和心脏也会发生病变。每天食用一两茶油可保证3—4小时高强度用脑(头脑兴奋,思维清晰),对于学生和脑力工作者来说,通过食用茶油提高学习工作效率是一个好方法。
四、山茶油产业市场情况
油茶是我国特有的油料树种,其果实可提炼重要的天然绿色有机保健食用油——茶油。据《山海经》记载,我国栽培油茶已有2300多年的历史。然而,令人惋惜的是,由于种种原因,茶油却长期以来“藏在深闺人未识”,国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知,由于亩产低、回报周期长等原因,油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退。
国家粮油安全形势不容乐观,外资油脂企业已基本垄断了中国食用油市场,股权、定价权均被外方控制着。然而国际市场变幻莫测,只有自力更生,大力生产自己的油,方能确保我们国家粮油安全。茶油,是我们中国人所独有的食用油!
2008年到2011年山茶油产量平均年递增量达到7%。至2011年茶油的产量达到了28.8万吨。但只占我国食用油市场的份额不到1%。我国山茶油市场尚处在探索的起步阶段。这就意味着山茶油产业要想发展就要加强产业化模式,提高山茶油的生产技术水平,加速新产品的研制开发,更重要的是要完成产业的整个布局,加强产业的资源整合利用,保持我国山茶油产业的竞争优势及发展后劲,促使产业逐步走上产业化发展的道路。
山茶油的生产加工工艺相对简单,任何一个正规的中、小型企业都可以生产山茶油,而山茶油的售价又是普通食用油的3~5倍,甚至更多。基本上在65~100元/升,利润空间很大。而国内很多粮油企业及经销商也开始发力希望在这个领域有点收获,最近,金龙鱼在原有1.6L和0.75L的基础上增加了2.5L、5L的包装,也是希望在小品种油种上收获纯利润。而福临门的滋采茶油、海狮推出金海狮茶油都预示着这个产业的资源争夺战已经开始,形成了山雨欲来风满楼的局面。
五、有待改进的问题
①大众对山茶油知之不多;
②企业和科研单位科研投入不足,生产技术水平不高; ③原材料油茶树产量有限,多属于野生种植; ④偏高的价格阻碍了消费者的购买欲;
⑤茶油整体市场份额不高,不到1%; ⑥茶油质量极不稳定;
⑦山茶种植生长周期长,投资回报周期长,资金回笼困难; ⑧深加工产品缺乏;
⑨市场秩序混乱,假冒伪劣充斥市场
⑩我国食品管理规程不严格,运作秩序不完善,难以得到对口国际机构的认可。
六、应对措施
着力开发和深入整个产业链,从创新上着力解决山茶油的世界口碑和科研成果;加强产业化模式,提高山茶油萃取、提炼、灌装科技水平,加速新产品的研制与开发;完善产业整体布局,定向扶持一些农业化企业采取农户+基地+公司+市场的合作模式来寻求新的市场突破;加强产业的资源综合利用,保持中国山茶油产业的竞争优势和发展后劲;提高出口商品包装的质量和档次,增加中国商品的竞争力;增加国内关键技术和重大设备的进口;充分利用行业的信息资源,逐步走上产业化发展的道路,以信息化促进山茶油产业化的发展。
七、营销策划
(1)目前市场上各油种的简要情况:
高端产品,价格在70元以上,有葵花籽/花生油玉米胚芽油/山茶油/橄榄油,属于成长型的明星产品。中端的金牛产品价格在50-80之间,主要是调和油.低端的瘦狗产品有大豆/菜籽色拉油/精制油,价格都在50元以下。
什么样的消费者在购买高端包装油产品呢?主要有三种人.第一类是收入较高,易于接受新生事物,喜欢从细节上提升生活品质的消费者,,对于这样的人,应该采用全规格。因其收入较高,选择包装只是根据自己的使用方便性,不会产生特定的主销规格。
第二类是保健意识较强,愿意在增强体质上有所投资的人。这样的人适合采取大规格.此类一般是长期食用,购买时大多会选择价格较优惠的大规格。
最后一类是易受广告影响,现场促销活动气氛感染的感性消费者。最适宜的是采取小规格.虽是感性消费者,掏钞票出来的时候还是理性的,大多只愿意买900ML、1.8L的小规格。
(2)营销思路:
1)高端产品的价格较高,为鼓励消费者的尝试购买,一定要强调小规格产品的铺货。
2)广告投放尽量做到线上空中广告与地面线下活动相结合。3)统一的宣传CIS系统,防止宣传价值分散和流失。
4)主推特色和关键的产品特点进行讲解和宣传,切忌面面俱到。
5)制定松紧有度的长久推广计划,高端新品的推广是一个较为持久的工作,6)上市初期切忌进行特价或赠品捆绑,刚上市就捆绑赠品,消费者会引以为习惯。
(3)活动促销
A:持续、多样化的小型活动:
针对第一类消费者,可以选择高挡社区及教师、医护人员住宅区,以生动化的产品陈列为基础,重在产品介绍与小规格产品销售,或与烹饪杂志、高档厨具等相关合作伙伴联合开展。
第二类消费者一般是中老年为主体,所以比较适合早上以中老年较为集中进行早间锻炼的公园社区等为活动场所,产品及健康咨询、小规格特卖、血压血脂测量等活动融合在一体。
第三类消费者宜采取卖场外设置促销台位,消费者凭购油小票换取兑奖凭证,即开即奖。
(4)事件营销
成功的事件营销对产品及品牌的社会知名度及美誉度有着极好的推动作用,根据高端产品的产品特性,建议选择教师、医护人员、政府奖章获得者等群体作为对象,教师与医护人员每年都有固定的教师节和护士节,政府及行业主管部门都会在相应的节日期间对优秀教师或医护人员举办表彰活动,此类表彰活动基本上都有媒体报道,食用油企业可考虑提供对表彰者的产品赞助,通过与媒体的沟通,设法将出现在媒体上的形象进行特写或是放大,如有资源,还可考虑在媒体上同步刊登软硬广告,加强效果,需要留意的是,为规避有关法规,同步发表软硬广告时,硬广只提品牌不谈卖点或功效,软文不提品牌只阐述功效,版面最好安排在一起,这样安全又有效。此外,高端产品的事件营销选择对象宜“上”不宜“下”,选择面最好在教师、医护人员、政府奖章获得者等社会地位较高的群体。
(5)团购市场
包装油的销售很大程度上还集中在元旦、春节、五
一、中秋等节庆团购,且未来几年的团购还会至少占据着三分之一的销量,推广高端产品一定要重视团购所起到的带动作用,在制定价格体系时要保证各级中间商的环节利润,以及团购市场的操作空间,确保有足够的中间环节驱动力。在上述的表彰会结束后,及时对提供过赞助的单位进行团购拜访,效果极为显著。
八、营销合作模式
1、成立营销中心 负责营销推广、产品设计开发、渠道网络拓展工作
2、费用分摊(有以下两种方案)A、由公司提供产品底价给营销中心,由营销中心确定产品经销价,营销费用由营销中心统一负责核算,自负盈亏; B、由公司制定产品经销价,营销中心向公司提报营销费用,公司审批后执行。营销总经理掌控申报的营销费用,并与营销中心业绩挂钩; 营销费用包括:业务员工资、营销推广费用、市场促销费用、广告费、内勤人员工资、销售提成、营销中心办公费用等
2、在辅助经销商开拓市场时,常规的销售渠道要进入,如卖场、超市、便利店和菜市场等经营不做任何改变;同时交给经销商“送水也送油”、“广播电话订油”、等创新的操作模式,以在消费者家中拦截竞争对手,层层促销保证产品销量。