专题:厨工岗位职责说明书
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厨工岗位职责
厨工岗位职责 1、员工必须按时上班,履行签到手续。2、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作。3、服从领班或组长安排,按规定完成各项工作。用餐
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厨工岗位职责(最终定稿)
厨工岗位职责
1、 员工必须按时上班,履行签到手续。
2、 进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持
仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作。
3、 服从领班或组长安排,按规定完成各项工作 -
厨师厨工岗位职责
厨师、厨工岗位职责 一、 个人卫生 1、 做好个人卫生,衣着干净整洁,不留长发、长指甲,男士不留胡须,勤换衣物; 2、 制作食品前要洗手,不得用手直接拿放熟食; 3、 供餐时必须戴好口
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餐厅厨工岗位职责模板
餐厅厨工岗位职责模板1.降低成本,有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。2.洗净各类蔬菜,提高蔬菜出净率。3.保持蔬菜新鲜。4.以节约为本,不能随意丢掉边角料。5.保持工作区域干净整洁。
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厨工岗位岗位职责(精选5篇)
一、负责荤素菜的加工、领料。 二、负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工。切配,要求刀功整齐利落,大小、长短、厚薄、粗细均匀,选配适当,节约原料,做到物尽其用。 三、搞好砧墩、案
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工司岗位职责说明书
岗位说明书撰稿:白水泉QQ:16300301、总经理岗位说明书岗位名称:总经理岗位代码:0101直接上级:董事会直接下属:付总经理、财务总监、总工程师职级:总经理级岗位定员:1人职位概要:负
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工司岗位职责说明书
岗位说明书 撰稿:白水泉 QQ:16300301、总经理岗位说明书岗位名称:总经理 岗位代码: 0101直接上级:董事会直接下属:付总经理、财务总监、总工程师职 级:总经理级岗位定员: 1人职位概
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工司岗位职责说明书(范文模版)
岗位说明书 撰稿:白水泉 qq:16300301、总经理岗位说明书岗位名称:总经理 岗位代码: 0101直接上级:董事会直接下属:付总经理、财务总监、总工程师职 级:总经理级岗位定员: 1人职位概
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副厨岗位说明书
副厨岗位说明书撰写:审核:批准:一、岗位信息岗位名称副厨所属部门名称综合管理部编制日期工作时段白班/晚班任职者签字直接上级岗位综合管理部经理直接上级姓名签字二、岗位目
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后厨岗位职责(精选合集)
后厨各岗位职责 一、岗位职责 厨师长 一、负责后厨出品的工作,抓好厨工的思想工作,做好劳力调配,对下属员工做到心中有数,定时到各岗位巡视,检查食品质量,密切联系各大厨,发现问题
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后厨岗位职责
后厨各岗位职责 一、岗位职责 厨师长 一、负责后厨出品的工作,抓好厨工的思想工作,做好劳力调配,对下属员工做到心中有数,定时到各岗位巡视,检查食品质量,密切联系各大厨,发现问题
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厨工工作总结
篇一:厨工述职报告 xxx述职报告 忙忙碌碌的两个月即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将这段时间的工作作以下总结:一、认认真真做事,老老实实做人
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副厨的岗位职责
副厨的岗位职责 1, 直接对店长负责,完成上级交代的各项任务。 2, 关注各档口的工作,出品及卫生。 3, 了解各档口的标准配料卡。 4, 关注整体卫生 5, 关注餐前,餐中,餐尾。的流程。 6,
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后厨岗位职责[精选5篇]
后厨岗位职责 1、在店经理的领导下,负责领导厨房(调味师、面点师、做饭工、洗碗工),出品间(出品狮)的工作,确保菜品加工,汤锅调制工作有序进行。 2、做好物料的计划、调配和管理工作
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后厨各岗位职责
后厨岗位职责 备餐 备餐1:按照备餐手册、备餐流程,使用原材料按照固定比例完成对基本餐品的原材料组合。 备餐2:将原材料加定额比例的水,上火熬制 备餐3:现备半成品 咸粥辅料银耳
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幼儿园厨工工作总结
个人总结 时间匆匆而逝,一学期转眼又过去了,为了挺高自身的工作质量,在此将本期工作作以下总结: 厨房工作看起来是一项简单的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房
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厨工述职报告
XXX述职报告 忙忙碌碌的两个月即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将这段时间的工作作以下总结: 一、认认真真做事,老老实实做人 厨房工作看起来
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岗位职责说明书
岗位职责说明书 前言 企业要调动全体员工的积极性,充分发挥各层人员的职责,使整个企业协调有序运行,这就需要制定工作标准。岗位说明书的最终目标是实现整个工作过程的协调,促进