专题：酒店知识概述
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酒店工程部概述
酒店工程部概述 一、部门概述： 在酒店经营管理中，工程部是全酒店设备、设施、能源等综合管理的一个职能部门。酒店的设备、设施的完好程度和良好运行管理状况，已成为酒店经营
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酒店服务质量概述
酒店服务质量概述 一、酒店服务质量概述 假日酒店公司创始人凯蒙斯·威尔逊的名言是：优质服务是构成最终胜利的因素。国际酒店业巨子拉马达公司总裁杰里·马尼昂曾说：“向客
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会议酒店概述
会议酒店 一.会议酒店的概念 酒店的产生与发展历史悠久，源远流长。伴随着中国旅游业、会展业的不断繁荣，中国酒店业也得到前所未有的发展。国外一些权威性辞典对酒店有如下定
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酒店前厅概述
前厅部概述
前厅部是酒店组织客源，销售客房，为客人提供各种服务的一个综合性部门，具有服务项目集中、服务范围广泛的特点。
一、 前厅部的作用与地位
（一） 前厅部是体现酒店服务 -
酒店管理概述
一、人性化管理概述
人性化管理是以人性为原则、为基础的管理，强调组织管理应以人为中心，把人视为管理的主要对象和重要的组织资源，一切管理活动应围绕调动人的积极性、主动性 -
禁毒知识概述
禁毒教育材料 自八十年代以来，毒品对我国人民和社会造成的影响和危害越来越大，由于初期的毒品过境发展到过境和消费并存，而且涉毒地区逐步扩大，吸毒人员逐年增加，且复吸率高，一旦
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眼镜架知识概述
眼镜架知识概述 第一章 镜架结构 一副镜架通常由镜圈、鼻梁、桩头和镜脚等主要部分构成。 镜圈（镜框）：以沟槽及螺丝固定镜片。现在也有只用半个镜圈的，如半框架，甚至还有不用镜圈
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酒店消防安全工作概述
消防安全工作概述
一、消防工作概述
1、消防工作方针：预防为主、防消结合。
2、消防工作内容：研究、总结火灾发生的客观规律、遵照《中华人民共和国消防法》，运用管理科学的理 -
酒店餐饮营业部概述
酒店餐饮营业部概述 营业部概述 ------何永卿 一、起源及发展 20世纪70年代中期，厄尔、萨塞在许多社会调研机构收集的第一手资料中发现了一个企业产生高利润和快速增长有一
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酒店前厅部概述（精选5篇）
第一章 前厅概述第一节 前厅部的地位与发展趋势
一、前厅部的定义
前厅是宾客进入饭店首先接触的部分是确定宾客和饭店关系，并在宾客使用饭店期间，始终和宾客保持联系，最终实现 -
《面试知识概述》（小编推荐）
第一章面试知识概述一、面试的含义面试是由国家用人机关人事部门按照国家有关规定，通过多种方法，在特定场景下面对面地科学测试应试者适应职位要求的基本素质和实际工作能力，包
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烘焙知识的基本概述
烘焙知识的基本概述 第一章 面点制作教案 面点分为中点和西点，从广义上讲，泛指用各类粮食、豆类、果品、鱼虾、及根茎菜类为坯皮原料，配以各种馅心（有的不配馅心）的各种主食及
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围棋基础入门知识概述
围棋基础（入门）教学大纲 第一课棋具与规则 ①围棋简介及棋盘棋子。②规则：围棋规则及术语——气、连、断、打吃、长、提。 第二课吃子及如何吃子 吃子练习①双吃 ②门吃 ③抱
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酒店安全知识
酒店安全知识1.安全工作目的
保证客人人身安全，财产安全和个人秘密不泄露，保证酒店个人财务安全，保证酒店的财务不受损失，被盗，遗失，不出任何安全事故（人身安全包括性命不受危害，人 -
酒店营销知识
《酒店营销知识》课程标准适用专业：旅游服务与管理专业教学时数：361.课程的性质本课程是酒店专业必修的专业课程，该课程是涉及内容广泛，既具理论的科学性，又具实践的应用性，帮助学
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酒店保安知识
目的建立一支训练有素的保安队伍、加强酒店的保安管理。
范围适用于酒店保安部职责
1．保安经理负责保安工作的全面指导、检查、监督和考核。
2．保安主管负责保安管理工作的具 -
酒店行业知识
酒店英语 rent 租金 bill 账单 manager 经理 attendant 服务员 desk clerk 值班服务员 waiter （餐厅）服务员 waitress （餐厅）女服务员information desk 问讯处 reception offic
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酒店知识类
酒店知识类
1、位于阿联酋迪拜的世界最豪华酒店之一是：（ A ）
A.阿拉伯塔酒店B、弗雷格特岛酒店
2、最高的旋转式酒店位于（A）国家它建于（A）山上
A、瑞士阿尔贝斯山B 美国 洛基山C英
